福建連江加強高考考點食堂食品安全監管
中國食品藥品網訊 為切實保障廣大考生飲食安全,近日,福建省連江縣市場監督管理局持續加強高考考點食堂食品安全監管。
圖為連江縣市場監管局執法人員在一家考點學校食堂檢查食品儲存情況。
連江縣市場監管局印發高考期間食品安全保障方案通知,成立食品安全保障工作領導小組,對集中就餐點明確監管責任人,落實各崗位監管人員監管責任,抽調23名業務骨干進駐6個就餐點,開展全過程監管保障工作。執法人員重點檢查就餐場所整體環境衛生、食材采購驗收、從業人員健康管理、食品留樣等各個環節,現場開展快檢篩查,重點檢測蔬菜水果、水產品等食材的農藥殘留、獸藥殘留等項目。
截至目前,連江縣市場監管局組織對高考考點供餐食堂開展食品安全排查25家次,進行食材原料快檢60余批次,委托第三方抽檢機構進行食品抽檢36批次,對發現問題單位均已督促其整改。(蔡海藝)
(責任編輯:常靖婕)
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