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　　中國食品藥品網訊 近期，河北省邢臺市信都區市場監管局提前謀劃、積極部署，扎實推進餐飲食品安全風險隱患排查整治，強化夏季餐飲服務食品安全監管，全力保障夏季餐飲服務食品安全，確保人民群眾飲食安全和身體健康。

圖為檢查現場。

　　該局印發了《關于加強夏季餐飲服務食品安全監管的通知》，明確工作目標、檢查重點和檢查內容，并對做好夏季餐飲食品安全提出具體要求。

　　在此次檢查中，執法人員重點對學校幼兒園、養老機構等集中供餐餐飲服務單位、小餐飲店、網絡第三方平臺等進行執法檢查，嚴查索證索票、進貨查驗、加工操作、食品留樣等制度落實情況和因夏季高溫而經營腐敗變質、霉變生蟲、不符合儲存條件的餐飲食品違法違規行為，及時消除夏季餐飲服務食品安全風險，嚴防高溫季節食品安全風險的發生。

　　截至目前，該局共出動執法人員560余人次，檢查餐飲單位260余家次，責令整改43家，進一步保障了群眾飲食安全。（牛旭霞 楊永亮）

(責任編輯：宋佳薇)