內(nèi)蒙古自治區(qū)西烏旗開(kāi)展春季學(xué)校食堂及周邊食品安全專項(xiàng)檢查
中國(guó)食品藥品網(wǎng)訊 為加強(qiáng)學(xué)校及校園周邊食品安全監(jiān)管,保障廣大師生“舌尖上的安全”,避免食品安全事故發(fā)生,連日來(lái),內(nèi)蒙古自治區(qū)西烏旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)全旗中小學(xué)、幼兒園食堂及周邊食品經(jīng)營(yíng)者、校外供餐單位開(kāi)展食品安全專項(xiàng)檢查工作。
圖為檢查現(xiàn)場(chǎng)。
執(zhí)法人員對(duì)經(jīng)營(yíng)主體食品安全管理制度、從業(yè)人員健康管理、索證索票、食品進(jìn)貨貯存、食堂環(huán)境、倉(cāng)儲(chǔ)條件、清洗消毒、食品留樣、食品添加劑使用、“明廚亮灶”等情況進(jìn)行了監(jiān)督檢查,并督促各學(xué)校落實(shí)校長(zhǎng)(園長(zhǎng))主體責(zé)任,加大從業(yè)人員培訓(xùn)和食品安全宣傳,嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理各項(xiàng)制度,對(duì)食堂食品安全進(jìn)行定期自查,同時(shí)做好疫情防控工作。
截至目前,該局共檢查18所幼兒園、中小學(xué)學(xué)校食堂,23家周邊食品經(jīng)營(yíng)戶,校外供餐單位8家。(蘇日嘎拉圖)
(責(zé)任編輯:宋佳薇)
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