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　　中國食品藥品網(wǎng)訊（記者楊燕）“本企業(yè)向社會鄭重承諾：保證嚴(yán)格履行企業(yè)主體責(zé)任、主要負(fù)責(zé)人第一責(zé)任人責(zé)任、質(zhì)量負(fù)責(zé)人直接責(zé)任人責(zé)任?！?/p>

　　“本企業(yè)承諾：嚴(yán)格執(zhí)行原輔材料進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，依法按標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，不超范圍、超限量使用食品添加劑，不使用非食用物質(zhì)生產(chǎn)加工食品。”

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　　7月12日，內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局召開全區(qū)大型食品生產(chǎn)企業(yè)履行主體責(zé)任報告會并舉行食品安全公開承諾活動。自治區(qū)市場監(jiān)管局局長白清元、市場監(jiān)管總局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管司一級巡視員楊玉蘭出席會議并講話。

圖為會議現(xiàn)場。

　　白清元指出，大型食品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條長、涉及環(huán)節(jié)多、產(chǎn)品輻射面廣、社會影響大。落實(shí)企業(yè)食品安全主體責(zé)任，是企業(yè)履行《食品安全法》中法定義務(wù)的重要體現(xiàn)，也是防范食品安全風(fēng)險的重要手段。這次會議對于保障全區(qū)食品安全、推動食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有重要意義。

　　為切實(shí)落實(shí)企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任，督促企業(yè)對公眾負(fù)責(zé)，承擔(dān)社會責(zé)任，確保食品安全，自治區(qū)市場監(jiān)管局分別從乳制品，肉制品，酒類，食用油、油脂及其制品生產(chǎn)企業(yè)邀請5家大型企業(yè)代表現(xiàn)場宣讀并簽訂食品安全承諾書。

　　“食品安全是底線同時也是企業(yè)的生命線。守好食品安全底線，才能延長食品生產(chǎn)企業(yè)的生命線，這個承諾讓我更加深刻的體會到了這一點(diǎn)?！卑^市金鹿油脂有限責(zé)任公司總經(jīng)理劉宏說。

　　“承諾書自簽訂之日起生效，企業(yè)對以上承諾負(fù)完全法律責(zé)任，若故意違反承諾內(nèi)容，將按照‘四個最嚴(yán)’要求，實(shí)行最嚴(yán)厲的處罰?！眱?nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)處處長王曉莉介紹，截止到6月底，內(nèi)蒙古有3510家獲證食品生產(chǎn)企業(yè)，今年食品生產(chǎn)企業(yè)與轄區(qū)市場監(jiān)管局簽訂食品安全承諾書要達(dá)到全覆蓋，督促向社會作公開的食品安全承諾。同時，各盟市、旗縣（市、區(qū)）監(jiān)管部門負(fù)責(zé)督促企業(yè)在自律的基礎(chǔ)上，落實(shí)承諾書內(nèi)容，嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任。

　　會上，內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司、內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司等5家企業(yè)代表作履責(zé)報告，并接受專家點(diǎn)評及現(xiàn)場培訓(xùn)。

　　內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)管局黨組成員、副局長楊林，局有關(guān)處室負(fù)責(zé)人、全區(qū)12盟市市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人，以及全區(qū)60家大型高風(fēng)險食品生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人參會。

(責(zé)任編輯：龐雪)