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　　中國(guó)食品藥品網(wǎng)訊（通訊員陳到洋） 近日，四川省瀘州市敘永縣落卜市場(chǎng)監(jiān)管所結(jié)合瀘州市“春雷行動(dòng)2020”執(zhí)法行動(dòng)，在2020年3月12日依法對(duì)轄區(qū)石廂子彝族鄉(xiāng)所有的食品小作坊進(jìn)行了全面檢查。

執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)檢查并指導(dǎo)食品小作坊。

　　此次檢查重點(diǎn)是針對(duì)食品小作坊的設(shè)施設(shè)備是否完善、是否干凈衛(wèi)生，從業(yè)人員健康證以及防護(hù)措施是否齊全，食品原料進(jìn)貨及銷售臺(tái)賬是否如實(shí)登記以及消防、環(huán)保等是否均符合要求。檢查時(shí)向食品小作坊負(fù)責(zé)人發(fā)放《敘永縣食品小作坊告知書》和《瀘州市散裝食品標(biāo)簽》，告知負(fù)責(zé)人相關(guān)注意事項(xiàng)及要求；同時(shí)與食品小作坊負(fù)責(zé)人簽訂《敘永縣食品小作坊責(zé)任書》，落實(shí)食品安全的主體責(zé)任。本次總共檢查了石廂子鄉(xiāng)的9家食品小作坊，其中有4家仍處于歇業(yè)狀態(tài)，依法對(duì)3家處于生產(chǎn)狀態(tài)的食品小作坊下達(dá)了《敘永縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令改正通知書》，要求其從業(yè)人員限期取得有效健康證明和方可從事接觸直接入口食品的工作。

　　敘永縣落卜市場(chǎng)監(jiān)管所作為食品小作坊的監(jiān)管部門，在對(duì)石廂子鄉(xiāng)所有小作坊的監(jiān)管，一方面是加強(qiáng)對(duì)川黔交界處的食品監(jiān)管，另一方面是加強(qiáng)保障少數(shù)民族地區(qū)的食品安全，下一步全所將對(duì)轄區(qū)所有食品小作坊開展拉網(wǎng)式檢查，確保食品監(jiān)管無(wú)死角。

(責(zé)任編輯：郭厚杰)