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　　中國食品藥品網訊（通訊員陳昕 沈美容） 10月30日，福建省福州市連江縣市場監督管理局召開網絡訂餐食安封簽啟動儀式，加快部署推進“食安封簽”工作，確保餐食配送“最后一公里”的安全。

　　會上，工作人員介紹了“食安封簽”項目，“食安封簽”全稱叫網絡訂餐食品安全封簽，是指用于對制作包裝好的外賣食品進行二次封裝的一次性標簽。該封簽采用安全、環保、無毒的材質制成，簽面設置鋸齒暗紋，如遇到外力撕扯，將留下永久性痕跡，無法完全復原，可有效防止外賣食品在送餐過程中受到污染，便于消費者在簽收時確認餐品完好無損，工作人員還現場演示了食安封簽使用方法。

　　連江縣市場監督管理局鄭為華副局長強調，食安封簽作為保障消費者飲食安全推出的一項創新性工作舉措，將有效地避免餐品在配送過程中受到污染，杜絕配送最后一公里的安全。他希望網絡訂餐第三方平臺和入網單位要落實好食品安全主體責任，不斷地完善網絡訂餐全流程食品安全管控體系，共同做好食品安全工作。

　　會后，100家網絡訂餐食安封簽推廣單位和餐飲外賣平臺負責人簽署了“網絡訂餐推廣食安封簽承諾書”并領取了食安封簽。目前該局已先期投放150萬張“食安封簽”，全力保障本地消費者舌尖上的食品安全。

(責任編輯：郭厚杰)