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    中國保健品市場正在經(jīng)歷著一場史無前例的“信任危機”，行業(yè)虛假廣告屢屢“傷眾”，偽劣產(chǎn)品所帶來的糾紛麻煩也總是此起彼伏、不絕于耳。這一現(xiàn)象也延伸至各個保健品展會中的參展產(chǎn)品。為了謀取暴利，一些普通食品搖身變成保健食品，登堂入室；一些沒有驗明正身的展品，堂而皇之的出現(xiàn)在世人面前……面對保健品行業(yè)的“歷史問題”，保健品展會如何經(jīng)營運作？這其中，“誠信”二字就更顯得尤為重要了。11月中旬，在北京·中國國際展覽中心將迎來第六屆中國國際保健產(chǎn)業(yè)暨營養(yǎng)健康產(chǎn)品博覽會，簡稱“健博會”這個在業(yè)內(nèi)被譽為“中國健康行業(yè)群英會”的展會，無疑再度聚焦了人們的目光。

    需求旺盛：保健品展會引人關(guān)注的重要基礎(chǔ)

    從保健行業(yè)的國家宏觀管理和體系和政策、不斷成熟地消費市場并趨于理性的消費的群體，以及創(chuàng)造并引導著細分市場消費者的消費理念和觀念。“誠信”都無處不在的掌控著整個行業(yè)的發(fā)展命脈。中國保健品市場的發(fā)展現(xiàn)狀用：“機遇與挑戰(zhàn)、潛力與危機并存”來描述，恐怕再也合適不過了。一方面：全球保健品市場發(fā)展目前呈上升趨勢。上世紀90年代以來，全球保健食品年銷售額已達到2000億美元以上。預計2009年處于有待完善階段的我國保健食品銷售額將達683．9億元。而另一方面：中國保健品企業(yè)目前缺少理論創(chuàng)新卻又是不爭的事實，許多企業(yè)仍照搬照抄傳統(tǒng)配方，把傳統(tǒng)配方改頭換面，換成新的包裝。還有不少企業(yè)停留在功能性實驗水平上。保健品生產(chǎn)技術(shù)也沒有形成大規(guī)模的通過專利形成技術(shù)競爭力和壟斷的能力。此外，保健品企業(yè)水平良莠不齊，許多企業(yè)采取短期的暴利行為，造成整個行業(yè)信任危機。要想有所突破，正如中國保健協(xié)會副秘書長賈亞光所言，保健品要想在展會上持續(xù)受寵，離不開整個保健品行業(yè)的良性健康發(fā)展。
    “說到底，保健品在終端的熱捧程度之高是保健品在展會上受寵的一個重要原因。”中國保健品協(xié)會工作委員會會員楊澤認為，行業(yè)盛則展會興，保健品龐大的市場需求日益凸顯，作為拓市重要渠道的展會自然會引起業(yè)內(nèi)的高度關(guān)注。目前零售終端市場競爭激烈，許多零售門店把藥店轉(zhuǎn)向高毛利產(chǎn)品的經(jīng)營上，把銷售目光轉(zhuǎn)向了能為藥店帶來高利潤的保健品系列。而保健品基本上能保持60%以上的零售毛利，有的甚至更高。
    記者在幾次藥品保健品交易會上發(fā)現(xiàn)，保健產(chǎn)品參展商（國食健字）大都占據(jù)了整個展會的半壁江山，而各種形式的保健品專業(yè)展會也應運而生。隨著展會經(jīng)濟不斷發(fā)展，與藥品具有同樣營銷模式的保健品，也正在加大對展會的關(guān)注，并不惜重金憑借參展機會一展風采。可以說，通過展會招商已經(jīng)成為保健品企業(yè)一條拓市的直通走廊。

    企業(yè)受益：保健品展會品牌確立的核心內(nèi)容

    目前國內(nèi)一些保健品展會多追求大規(guī)模、大聲勢。對此，洪飛認為，國內(nèi)保健品展會不應單方面追求有多大規(guī)模，而是應為參展企業(yè)和專業(yè)觀眾提供真正的服務；讓參展商能找到理想的合作伙伴，讓采購商能真正采購到理想的產(chǎn)品。在根基上不能急功近利，應從品牌、信譽上來逐步提升，做到口碑相傳。為此，就要考慮綜合因素，做長遠打算。以“世博威的健博會”為例，該公司至今已連續(xù)5年承辦了中國國際保健產(chǎn)業(yè)博覽會，這一過程同時也是一個積累的過程，包括對老客戶的跟蹤服務、信息定期交流、展會參展商選擇等多個方面。洪飛表示，一個好的品牌需經(jīng)過多年培育，不追求最大利益化，而是把所得收益持續(xù)投入下一屆展會中，繼續(xù)為企業(yè)服務。
    為保持每屆展會的實效性，“世博威”組建了專業(yè)團隊，通過信函、電子郵件、短信平臺、全國免費電話等多種形式，針對性地選擇有良好信譽的企業(yè)，邀請這些專業(yè)參展商。同時，也成立了招商團隊，定期和一些信譽好的經(jīng)銷商進行聯(lián)系，溝通，使其有興趣參展。由此，專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)銷商會形成互動，確保展會交易量。服務延展性也是展會得以延續(xù)的關(guān)鍵，對于參展過的老客戶，世博威展覽公司仍繼續(xù)定期提供服務，將老客戶的產(chǎn)品等信息置于展會專業(yè)網(wǎng)站、建立廠家鏈接、定期為客戶提供有效信息等。面對行業(yè)良莠不齊的現(xiàn)狀，正如業(yè)內(nèi)人士分析所言，專業(yè)化操作與品牌化思維將夯筑起我國保健類展會的大道通途。

    誠信經(jīng)營：保健品展會持續(xù)發(fā)展的必要條件

    從目前來看，國內(nèi)保健品展會存在兩個極端：一些展會聲勢浩大，這種展會多是一種形象展示，而并非從企業(yè)的實際需求——交易量方面來考慮；另一些展會現(xiàn)場混亂不堪，小廣告漫天飛，許多虛假保健品混跡其中，參觀人員數(shù)量高而質(zhì)量低的普遍現(xiàn)象，給展會現(xiàn)場造成一種人氣高的假象。部分組展商的這種策略不由得讓你想起“大家熟知的房地產(chǎn)行業(yè)排隊等號的現(xiàn)象”對參展客商的招商造成一定損失。
    “制約我國保健品行業(yè)發(fā)展的最大阻力是誠信問題。我們隨時都會看到或聽到醫(yī)保行業(yè)給人們帶來的生活影響及不良后果，比如2006年4月,奧美定事件、驚動全國的‘欣弗’事件和‘齊二藥’事件、2007年央視力曝光的藏秘排油等像一條導火線,將醫(yī)藥保健品行業(yè)瞬間推上了風口浪尖；套用批號、虛假概念、假借名人、偽劣產(chǎn)品等等違規(guī)現(xiàn)象，層出不窮，而正是這種介乎于欺騙與違法之間的行業(yè)黑幕消息不斷從行業(yè)的知情體系并通過媒體傳播出來。這在很大程度上影響了保健行業(yè)的發(fā)展。同時，誠信問題也成為保健品展會的軟肋。”北京世博威國際展覽公司總經(jīng)理洪飛認為，誠信問題是國內(nèi)部分保健品展會所面臨的“歷史性和普遍性問題”。保健行業(yè)虛假廣告問題已是眾所周知，由此也延伸至各個保健品展會。為了謀取暴利，一些普通食品搖身變成保健食品，出現(xiàn)在各個大小保健品展會上。一些展會主辦方和組織者為獲利，對此也不聞不問。長此以往，容易使信譽好的參展商和專業(yè)觀眾失去信心。
    一個著名的品牌能救活一個企業(yè)，一個品牌化的展會，同樣也是一個會展公司賴以生存的根本。在保健品行業(yè)，我國相關(guān)會展業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)出強勁的增長勢頭，不少會展企業(yè)和業(yè)界人士產(chǎn)生某些盲目沖動，導致了一系列評價展會效益的認識誤區(qū)和承辦展會時的錯誤觀念，因而制約了保健品展會的健康發(fā)展。
    中國保健品協(xié)會官員日前在接受記者采訪時表示，保健品企業(yè)參加展會，不但要注重展會的市場影響，還要注重行業(yè)專業(yè)觀眾的數(shù)量和質(zhì)量。北京世博威國際展覽公司已連續(xù)5年承辦了“中國國際保健產(chǎn)業(yè)博覽會”，經(jīng)過不斷努力，“健博會”展商數(shù)量逐年翻番，由開始的100多家到現(xiàn)在的近500家機構(gòu)參與。同時，展會交易額每年也呈遞增趨勢。公司總經(jīng)理洪飛認為，作為展會的組織方必須確立長遠的品牌發(fā)展戰(zhàn)略，要由短期的價格競爭轉(zhuǎn)向謀取附加值、謀取無形資產(chǎn)的長期競爭，用先進的品牌營銷策略與品牌管理技術(shù)搶占會展市場的制高點。創(chuàng)新辦展與發(fā)展是我們?nèi)w工作人員堅持的真理；誠信經(jīng)營是我們行業(yè)未來的唯一出路。
    據(jù)悉，第六屆健博會由美國國際健康產(chǎn)品協(xié)會、中國營養(yǎng)健康理事會、醫(yī)促會亞健康產(chǎn)業(yè)委員會、中國輕工業(yè)聯(lián)合會、北京世博威國際展覽公司聯(lián)合主辦的本次盛會！于今年的11月14日至16日舉行！這一歷史性時刻，在北京·中國國際展覽中心讓我們期待并共同見證！