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云南省質監局：乳制品質量較為安全
- 作者：董在虎 華成明
- 來源：中國食品質量報
- 2014-09-06 09:55
據中國食品質量報訊（董在虎 記者 華成明）近日，云南省質量技術監督局通報了2008年第二季度云南省乳制品產品質量監督抽查情況。此次抽查對象主要針對已獲得食品生產許可證的乳制品企業，抽查產品主要是液體乳、乳粉產品。從抽查結果來看，乳制品質量較為安全。
此次樣品抽樣、檢驗、判定嚴格按照云南省質量技術監督局審定的《乳制品產品質量監督抽查實施細則》和國家相關產品標準規定執行，重點抽查了云南省昆明、大理等乳制品主產區17家獲證企業24個批次產品，產品質量抽查合格率為95.83％。其中：液體乳共抽查14家17個批次，產品質量全部符合國家標準要求，質量抽查合格率為100％；抽查7家乳粉產品生產企業7個批次全脂乳粉，有6個批次產品質量合格，抽查合格率為85.71％。
但在抽查中也發現，云南乳制品產品標簽標注不規范的情況較為突出，24個批次產品就有6個批次產品標簽標注不符合國家標準要求，占被抽查產品總數的25％，說明部分企業對產品標識標注還不夠重視。此外個別產品的蛋白質含量也沒有達到國家標準規定要求。
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