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    據中國食品質量報訊 錢毓 王志瓊 記者顏志華 發自新疆 蘇丹紅事件、孔雀綠事件，直至去年的三聚氰胺事件，一些嚴重的食品安全事故發生后，人們對食品質量安全產生了信任危機。新疆的食品質量到底如何？主管部門是如何監管的？近日，記者專程采訪了新疆政協委員、自治區質監局局長景武峰。 
    景武峰指出，新疆的食品質量水平在全國處于中上，絕大多數取證食品生產企業，比如面包、牛奶、餅干、糖果等都沒有大的問題。 
    三鹿奶粉事件后，全國生產液態奶的只有黑龍江和新疆。對照國家標準，新疆對牛奶進行了反復檢測，確實沒有發現三聚氰胺，大家可以放心飲用。 
    景武峰表示，城鄉接合部的一些小作坊是食品質量監管的難點。 
    去年，該局在全疆開始推行質量承諾，要求小作坊在店內必須張貼質量承諾書，這項工作已經全面鋪開了。涉及安全健康產品的生產企業，也都建立了質量檔案。他表示，今后將加強監管，引導企業增強質量意識。同時,也在考慮定期向社會公布食品質量報告。 
    在介紹農產品的監管情況時，景武峰表示，農業標準化生產給農民增收起了明顯作用。比如石榴，原先沒有規范種植和采摘的時候，每公斤只賣8元錢，在實行農產品追溯后，每公斤賣到了18元錢。再比如香梨，原先進入不了美國和歐洲市場，在采用國際標準生產后，打入了美國和歐洲市場。葡萄酒、紅花籽食用油、西紅柿也是一樣。