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長(zhǎng)沙市蔬菜水果水產(chǎn)品合格率達(dá)99%
據(jù)中國(guó)食品質(zhì)量報(bào)訊 黃熊飛 陳賽 8月1~30日,長(zhǎng)沙市開(kāi)展了為期1個(gè)月的蔬菜、水果、水產(chǎn)品生產(chǎn)專項(xiàng)整治活動(dòng),有效整頓了農(nóng)資農(nóng)藥生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序,進(jìn)一步規(guī)范了農(nóng)藥使用和蔬菜、水果生產(chǎn)行為,保障了全市蔬菜、水果和水產(chǎn)品消費(fèi)安全。
在市食品安全委員會(huì)辦公室的統(tǒng)一組織調(diào)度下,市農(nóng)業(yè)、畜牧、公安、城管、工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、法院、檢察院等職能部門(mén)遵循“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”原則,組成聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)伍開(kāi)展了執(zhí)法檢查。各相關(guān)部門(mén)分工明確:農(nóng)業(yè)、畜牧部門(mén)組織對(duì)農(nóng)藥獸藥生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的專項(xiàng)檢查,對(duì)蔬菜水果生產(chǎn)基地、企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織、水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地進(jìn)行專項(xiàng)檢查;工商部門(mén)組織對(duì)蔬菜水果、水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、生鮮超市和配送中心的專項(xiàng)檢查;農(nóng)業(yè)部門(mén)組織對(duì)蔬菜水果“三品”生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行專項(xiàng)檢查;衛(wèi)生部門(mén)組織對(duì)餐飲企業(yè)及食堂的專項(xiàng)整治。
各級(jí)食安辦按屬地管理原則組織各相關(guān)職能部門(mén)抓好轄區(qū)范圍內(nèi)的工作落實(shí),以明查暗訪的方式督察各區(qū)縣(市)、街鄉(xiāng)鎮(zhèn)和市、區(qū)縣有關(guān)部門(mén)的工作,確保專項(xiàng)整治行動(dòng)取得良好效果。經(jīng)整治,漁用藥品、飼料生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)及使用單位監(jiān)管率達(dá)100%;基地水產(chǎn)品質(zhì)量安全自控措施建立率達(dá)100%;大型水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)建立了檢測(cè)室,質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)率達(dá)100%;批發(fā)市場(chǎng)和大型水產(chǎn)超市統(tǒng)一懸掛了水產(chǎn)品質(zhì)量安全公示牌,建立了水產(chǎn)品購(gòu)銷臺(tái)賬,可追溯率達(dá)100%;禁用藥品殘留抽檢合格率達(dá)99.9%;水產(chǎn)品進(jìn)銷臺(tái)賬建立及單據(jù)保存率達(dá)97%;抽檢蔬菜樣品1300批次,藥殘合格1288批次,合格率為99%以上。
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