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    據(jù)新華社石家莊４月１日電（張立文）記者從河北省食品衛(wèi)生監(jiān)督部門獲悉，該省食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理時(shí)間表已經(jīng)確定，到２００６年，將完成全部食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的量化等級(jí)評(píng)定工作。  
    食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度，就是按照風(fēng)險(xiǎn)管理的基本原則，將衛(wèi)生條件不同的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位分開檔次，分類監(jiān)管，對(duì)衛(wèi)生狀況良好、衛(wèi)生安全風(fēng)險(xiǎn)低的單位減少監(jiān)督頻次，對(duì)衛(wèi)生狀況差、衛(wèi)生安全風(fēng)險(xiǎn)高的單位實(shí)行強(qiáng)化監(jiān)督，增加監(jiān)督頻次，以提高衛(wèi)生監(jiān)督管理效率。  
    該時(shí)間表要求，在２００４年５月１日前，完成學(xué)校（包括托幼園所）食堂量化等級(jí)評(píng)定工作；２００４年底前，完成經(jīng)營(yíng)面積在３００平方米以上的餐飲單位的量化等級(jí)評(píng)定工作；２００５年，完成熟肉制品、乳制品、植物油、調(diào)味品、桶裝飲用水等重點(diǎn)食品生產(chǎn)行業(yè)，以及經(jīng)營(yíng)面積在１００平方米以上的食品經(jīng)營(yíng)單位的量化等級(jí)評(píng)定工作。  
    實(shí)行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度，是國(guó)家“食品藥品放心工程”的重要組成部分，是衛(wèi)生部在總結(jié)國(guó)內(nèi)外食品衛(wèi)生監(jiān)督管理經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上推行的新的食品衛(wèi)生監(jiān)督模式，有利于食品衛(wèi)生安全，有利于調(diào)動(dòng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位自身管理積極性，有利于規(guī)范食品衛(wèi)生監(jiān)督管理行為。