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    據中國食品報訊 （記者于力）記者從海口市衛生局獲悉，從今年1月1日起，海口市推行的食品衛生監督量化分級管理制度進入第二階段，正式啟動對餐飲業、米、面、飲用水、肉制品、乳制品、植物油、水產品等重點食品行業的量化分級管理。  
    據了解，從今年1月1日起，結合衛生許可證的年審換證工作，海口市將正式啟動對餐飲業、米、面、飲用水、肉制品、乳制品、植物油、水產品等重點食品行業的量化分級管理。海口市將按照全程監督、量化評價、動態管理、公開透明、衛生安全的原則，對已取得衛生許可證的食品生產經營單位進行經常性的衛生監督量化評分，將根據衛生部的《食品衛生監督量化分級管理指南》，并結合經營性衛生監督量化評分情況，按規定程序進行衛生許可證的審查評分，并最終在衛生許可證上標志食品衛生信譽度等級。凡得分低于60％的，將責令在3個月內進行限期整改，整改不達標或未按要求進行整改的，責令停業整頓或不予年審并予以取締。  
    對所有新建的食品生產經營單位，將嚴把準入許可關，凡關鍵監督項目達不到要求或審查得分低于60％的，一律不發放衛生許可證。  
    據介紹，海口市食品衛生監督量化分級管理工作開始于2002年8月，第一階段的工作是在部分餐飲企業和食品加工廠進行試點；從本月1日開始的重點行業審查評分是第二階段的工作重點；到2006年該項工作將進入第三階段，對所有食品生產經營單位全面進行量化分級管理，并確定信譽度等級。