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    本網湖南訊  中國醫藥報社記者日前從長沙縣食品安全委員會召開的2011年全縣學校食堂及校園周邊食品安全專項整頓會議上獲悉，該縣將從4月中旬到6月底對全縣學校食堂及校園周邊食品安全分四個階段進行專項整治。 
    本次整治由縣政府領導、縣食藥監局、縣教育局、縣衛生局、縣衛生局、縣工商局、縣質監局、縣城管局等部門負責人組成領導小組。此次整頓的重點，一是學校食堂及校園周邊餐飲服務企業，學生營養餐送企業，以及校園周邊的小餐館和餐飲流動攤販等；二是學校內經營食品的超市、商店、小賣部及校園周邊食品經營攤點（門店）；三是學校及校園周邊的食品加工企業，特別是校園周邊前店后廠的小加工點、小作坊。整頓內容包括：重點查各學校食堂及學校周邊餐飲單位餐飲服務許可證持證經營狀況，從業人員持健康培訓合格證上崗狀況，食品安全管理制度落實情況，食品加工制作管理制度的落實情況。各鄉鎮（街道）、縣級各部門將對整頓工作中發現的問題及時進行歸納分析和研究，結合實際，提出解決問題的方法和措施，探索建立學校食品安全長效監管機制，做到制度無漏洞，監管無縫隙，確保全縣學校食堂及校園周邊的食品安全。

（中國醫藥報社記者  彭燕）