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江西省中小學食堂食品安全專項檢查成效明顯
據SFDA網站訊 2012年以來,江西省食品藥品監督管理局聯合有關部門,組織在全省開展中小學食堂食品安全監督檢查,取得了明顯成效。
一是突出重點,嚴厲打擊學校食堂違法違規行為。強化屬地監管責任落實,對制度執行不到位的責令整改,對違法行為實施處罰。全省組織監督檢查學校食堂3289家,通報批評254家,限期整改941家,立案查處63家。通過專項檢查,有力排除了中小學食堂食品安全隱患。
二是整規結合,提高學校食綜合治理水平。加大學校食堂綜合治理力度,督促學校建立食堂管理責任制,持續提高食品安全水平。在全省3556家中小學食堂中,3419家建立監管檔案,2967家建立監管信用信息檔案,15家評為年度優秀,69家評為良好,651家評為一般;33家評為動態優秀,144家評為良好,429家評為一般。
三是加強協作,注重長效機制建設。扎實推進餐飲服務食品安全量化分級管理,大力實施農村義務教育學生營養改善計劃,與教育、衛生、農業、質監、工商等加強協調配合,強化日常監管,建立學校食堂食品安全監管機制,落實學校主體責任,完善食堂食品安全管理制度,提高了學校食堂食品安全保障水平。
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