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四川省市區食品藥品監管部門聯合開展<br>幼兒園和學校食堂食品安全檢查
- 作者：中國食品藥品網
- 來源：SFDA網站
- 2014-09-06 07:47
據SFDA網站訊 為確保“六一”兒童節食品安全，2011年5月26日，四川省食品藥品監督管理局和成都市及武侯區食品藥品監督管理局餐飲服務食品安全監督人員對成都市幼兒園、學校食堂食品安全進行檢查。檢查組隨機抽查了幼兒園、中學、小學及其周邊的餐飲單位，重點檢查了食堂食品采購索證索票、進貨查驗、臺賬記錄制度、食品添加劑專項整治工作的落實情況。
檢查組希望學校食堂和餐飲服務單位加強食品安全責任意識、加強食品添加劑的管理使用，嚴防群體性食品安全事件的發生。檢查組還向經營者宣傳了《四川省公共場所衛生管理辦法》，要求餐廳在通風條件良好的區域設置吸煙室或者劃定吸煙區，并在顯著位置明示禁煙和吸煙區域。
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