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廣西部署嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項工作
據SFDA網站訊 日前,廣西壯族自治區嚴厲打擊餐飲食品非法添加和濫用食品添加劑行動動員暨食品藥品快速監測裝備發放儀式在南寧市舉行,自治區人民政府副主席李康向自治區食品藥品監督管理局局長譚明杰發放了廣西食品藥品安全指揮車鑰匙。一批食品安全快速檢測裝備發放到自治區各級食品藥品監管部門。
為整治餐飲服務環節非法添加和濫用食品添加劑行為,震懾不法分子,保障公眾飲食安全,廣西壯族自治區食品藥品監督管理局決定在全區開展嚴厲打擊餐飲食品非法添加和濫用食品添加劑行動。在打擊餐飲食品非法添加和濫用食品添加劑行動中,將實施強有力的嚴查、嚴禁、嚴打的“三嚴”措施,即嚴查餐飲服務單位食品調味料和食品添加劑采購索證索票、進貨查驗、臺賬記錄等管理制度的落實情況,嚴禁采購和使用無合法生產資質以及標簽不規范的食品調味料和食品添加劑;嚴查餐飲服務單位對采購的食品調味料和食品添加劑是否專項登記、統一存放、嚴格領用,是否按有效期使用,嚴禁餐飲單位超劑量標準、超適用范圍濫用食品添加劑行為。一旦發現非法添加,將按照快查、快處和重罰的原則,一律予以嚴厲打擊。
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