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吉林省食品藥品監(jiān)管局要求做好2010年<br>春節(jié)期間餐飲服務食品安全工作
據SFDA網站訊 為確保廣大人民群眾過一個平安、快樂、祥和的春節(jié),近日,吉林省食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)出通知,就加強春節(jié)期間餐飲服務食品安全監(jiān)管工作提出三點要求:
一要加大宣傳力度,推動全員參與。各地要大力開展《食品安全法》等法律法規(guī)和食品安全科普常識宣傳活動,倡導健康飲食方式,增強消費者食品安全意識和自我保護能力。鼓勵廣大人民群眾積極參與餐飲服務食品安全監(jiān)督,積極營造良好食品安全輿論氛圍。
二要積極溝通,主動協調。各地衛(wèi)生行政部門和食品藥品監(jiān)管部門要密切配合,共同做好春節(jié)期間餐飲服務食品安全監(jiān)督檢查和相關保障工作,確保餐飲服務食品安全監(jiān)管工作不松、不斷、不亂。有關監(jiān)督檢查工作情況要及時向當地政府和食品安全綜合協調部門報告。
三要加強應急值守,確保信息暢通。各地要嚴格執(zhí)行節(jié)日值班制度,保障信息聯絡暢通。當地衛(wèi)生行政部門、食品藥品監(jiān)管部門要認真履行工作職責,及時收集、分析食品安全信息,依法妥善處理食品安全突發(fā)事件。
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