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    據(jù)SFDA網(wǎng)站訊 近日，安徽省食品藥品監(jiān)督管理局下發(fā)通知，決定從2009年8月25日至9月25日，在全省開展學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治活動。 
    通知指出，各級食品藥品監(jiān)管部門要突出加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全整治工作，督促學(xué)校建立和完善食品安全校長負(fù)責(zé)制，強(qiáng)化學(xué)校法人代表是學(xué)校食堂食品安全第一責(zé)任人的意識；成立食品安全組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，將責(zé)任落實(shí)到具體部門和責(zé)任人；嚴(yán)格審查學(xué)校食堂經(jīng)營者的資質(zhì)，加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理員和從業(yè)人員的食品安全法律法規(guī)和食品安全知識培訓(xùn)；要在學(xué)校食堂全面實(shí)施食品衛(wèi)生量化分級管理制度，督促學(xué)校落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理措施，消除食品安全隱患。
    通知強(qiáng)調(diào)，各級食品藥品監(jiān)管部門要與衛(wèi)生、教育等部門配合，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，責(zé)令限期整改并對整改情況進(jìn)行跟蹤檢查，對整改不到位的，要予以通報(bào)，并追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。對整治工作不力、導(dǎo)致學(xué)校發(fā)生食物中毒事件，要依法予以嚴(yán)肅查處。