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    據(jù)SFDA網(wǎng)站訊 為認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品安全法》和國(guó)務(wù)院辦公廳《關(guān)于調(diào)整省以下食品藥品監(jiān)督管理體制有關(guān)問題的通知》（國(guó)辦發(fā)［2008］123號(hào)）精神，進(jìn)一步明確職責(zé)、落實(shí)責(zé)任，全面做好餐飲服務(wù)、保健食品、化妝品監(jiān)管工作，確保全省人民飲食安全，近日，甘肅省衛(wèi)生廳、省食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合發(fā)出通知，就進(jìn)一步做好餐飲服務(wù)、保健食品、化妝品監(jiān)管工作提出要求。
    一是提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，切實(shí)增強(qiáng)履行職責(zé)的使命感和責(zé)任感。各級(jí)衛(wèi)生部門和食品藥品監(jiān)管部門要從全面貫徹落實(shí)《食品安全法》和保障公眾飲食安全的大局出發(fā)，按照國(guó)家及省有關(guān)文件精神，結(jié)合本地職能移交和工作開展的實(shí)際情況，充分認(rèn)識(shí)在機(jī)構(gòu)改革職能交接過程中加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作的重要性，切實(shí)增強(qiáng)餐飲服務(wù)、保健食品、化妝品監(jiān)管領(lǐng)域所肩負(fù)職責(zé)的使命感和責(zé)任感，進(jìn)一步提高思想認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)分工，積極履行職能，各司其職，各負(fù)其責(zé)，認(rèn)真做好機(jī)構(gòu)改革職能調(diào)整時(shí)期餐飲服務(wù)、保健食品、化妝品監(jiān)管工作，有效防止重大食品安全事件的發(fā)生，確保全省人民群眾的身體健康和生命安全。
    二是適應(yīng)形勢(shì)，轉(zhuǎn)變思路，進(jìn)一步落實(shí)地方政府食品安全責(zé)任。各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門要適應(yīng)體制調(diào)整和職能變化的要求，正視新的形勢(shì)和任務(wù)，盡快轉(zhuǎn)變思路，開拓進(jìn)取，扎實(shí)有效抓好監(jiān)管工作。要按照食品安全地方政府負(fù)總責(zé)的要求，充分依靠地方黨委、政府的領(lǐng)導(dǎo)，對(duì)工作中面臨的困難和存在的問題，積極向當(dāng)?shù)卣?qǐng)示匯報(bào)，爭(zhēng)取人員編制、經(jīng)費(fèi)預(yù)算、工作運(yùn)行等方面的大力支持。各級(jí)衛(wèi)生行政部門在全面履行食品安全綜合協(xié)調(diào)職能的同時(shí)，要進(jìn)一步加大對(duì)食品藥品監(jiān)管部門履行新職能的指導(dǎo)和支持力度，與各相關(guān)部門協(xié)調(diào)配合，共同把上級(jí)部門和當(dāng)?shù)攸h委、政府的安排部署落實(shí)好，把當(dāng)?shù)氐氖称钒踩Ｕ虾谩?
    三是加強(qiáng)協(xié)作，形成合力，進(jìn)一步強(qiáng)化監(jiān)管工作力度。為有效應(yīng)對(duì)全省各地餐飲服務(wù)、保健食品、化妝品監(jiān)管職能移交及履行情況不盡相同，有效履行職能，保持平穩(wěn)過渡，各級(jí)衛(wèi)生行政部門與食品藥品監(jiān)管部門必須按照當(dāng)?shù)卣臎Q策部署，進(jìn)一步加強(qiáng)協(xié)調(diào)、緊密協(xié)作、互相支持、形成監(jiān)管合力，切實(shí)落實(shí)餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)的行政許可、日常監(jiān)督和保健食品、化妝品的衛(wèi)生許可和日常監(jiān)督責(zé)任，不能因職能交接和職責(zé)不到位影響監(jiān)督執(zhí)法，放松監(jiān)管。對(duì)玩忽職守、敷衍塞責(zé)、推諉扯皮的，要依法依紀(jì)追究相關(guān)單位及領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任。
    四是突出重點(diǎn)，加大力度，深入開展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)專項(xiàng)整頓工作。為解決餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全突出問題，確保公眾飲食安全，按照省政府辦公廳《甘肅省食品安全整頓方案》要求，省衛(wèi)生廳、省食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合制定了《甘肅省餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全整頓工作實(shí)施方案》。各級(jí)衛(wèi)生行政部門和食品藥品監(jiān)管部門要進(jìn)一步落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，明確工作任務(wù)，理順工作程序，在鞏固以往專項(xiàng)整治成果，全面做好餐飲服務(wù)、保健食品、化妝品日常監(jiān)管工作的基礎(chǔ)上，按照整頓方案的要求，針對(duì)重點(diǎn)品種、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)地區(qū)和節(jié)假日等重點(diǎn)時(shí)段，認(rèn)真開展全省餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全整頓工作。同時(shí)，對(duì)餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)供售磚茶，聲稱減肥果類保健食品，爽身粉類化妝品等開展專項(xiàng)整頓，進(jìn)一步規(guī)范餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)、保健食品、化妝品市場(chǎng)秩序。通過深入開展集中整頓，使餐飲服務(wù)、保健食品、化妝品經(jīng)營(yíng)者自律意識(shí)明顯增強(qiáng)，無證經(jīng)營(yíng)行為得到有效遏制，學(xué)校食堂、建筑工地食堂、農(nóng)家樂、小型餐飲單位食品安全水平得到明顯提高，人民群眾餐飲消費(fèi)安全得到有效保障。