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    近日，廣東省惠州市食品藥品監督管理局結合國家和省食品藥品監督管理局相關要求，提出五項措施強化轄區內食品安全綜合監管工作。 
    一、突出推進鄉鎮食品安全工作 
    一是嚴格按照《廣東省食品安全示范鄉鎮考評標準》，加強督查指導，要求各縣（區）局組織有關部門，組成駐點工作組突出搞好各市、縣級示范點創建省級食品安全示范鎮工作。二是全面推進鄉鎮食品安全工作。繼續加強鄉鎮食品安全工作機構和機制建設，建立以分管鎮領導和有關干部為主體的食品安全綜合協管員隊伍，加強鄉鎮綜合協管員和農村信息員的培訓，充分調動綜合協管員的積極性，強化縣、鎮、村三級“屬地管理”責任，加強責任考核。 
    二、深入宣貫《廣東省食品安全條例》 
    一是組織相關隊伍舉辦《條例》知識競賽。二是在報刊上刊登《條例》全文，同時公布測試題目，舉行有獎測試活動。三是充分利用 “惠州市食品安全網”和各部門網站這些平臺，將《條例》的內容和宣貫的工作動態及時進行公布。四是通過完善與《條例》配套的機制制度和加強執法檢查兩方面的工作抓好《條例》的貫徹。 
    三、切實加強食品安全信息管理工作 
    一是進一步修改完善惠州市食品安全信息管理辦法，規范食品安全信息報送、分析、發布等程序。要嚴格執行信息工作獎懲考核辦法，提高做好信息工作的積極性和主動性。二是加強食品安全信息網絡平臺建設，制定“惠州市食品安全網”信息管理制度，正式開通“惠州市食品安全網”，并將其建成權威的、獨立的、功能齊備的政府一級網站。 
    四、全面強化食品安全應急體系建設 
    要落實重大食品安全事故報告制度和運行機制，確保信息暢通，響應及時；推動各級各部門應急預案的制訂、宣教、培訓工作，指導重點環節、重點單位、重點鄉鎮制訂落實食品安全相關應急措施；積極爭取醫療、人員、技術、物質、新聞等各方面的保障，各縣（區）要在2008年開展一次食品安全應急演練，提高各級各部門的應急指揮協調能力。 
    五、大力推進地方特色食品的規范發展。