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　　中國食品藥品網訊 近日，山東省市場監督管理局召開全省市場監管系統食品安全監管工作視頻會議，深入貫徹全國食品安全辦主任會議、全國食品安全監管工作會議和省食藥安委全體會議精神，總結2021年全年工作，分析當前面臨形勢，安排今年重點任務。

　　會議指出，過去一年，在省委省政府的堅強領導下，全省市場監管系統深入貫徹習近平總書記關于食品安全工作的重要論述，落實嚴的主基調，開拓創新、擔當作為，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”，全省食品安全保障水平穩步提升。山東省人民政府在2021年國家食品安全工作評議考核中被評為A級。評議成績連續八年位居A級等次，受到國務院食安委的通報表揚。

　　會議強調，做好食品安全工作責任重大、不容有失。2022年，全省食品安全工作將堅持“四個最嚴”要求，認真落實省委、省政府守好“一排底線”、實施風險防控創新部署要求，堅決守牢食品安全和進口冷鏈食品疫情防控“兩條底線”，不斷提升生產經營者食品安全管理水平、監管部門監督管理水平、人民群眾食品安全認知水平、食品質量安全水平“四個水平”，繼續走在全國前列，以優異成績迎接黨的二十大勝利召開。

　　會議明確，今年突出抓好十個方面的重點工作：強化牽頭抓總，深入推進專項行動；全面推廣“山東食鏈”，實現“從農田到餐桌”全程追溯；深化“三標”行動，治理“兩超一非”；推行農批“五項制度”，組織大型商超體系檢查；整治農村食品假冒偽劣，規范“三小”經營行為；開展“清潔廚房”行動，守護校園食品安全；實施特殊食品“雙升”工程，探索監管“山東模式”；食品抽檢穩量提質，核查處置落實“五個到位”；落實24小時反饋制度，快速處置食品安全事件；緊繃防控之弦，守住進口冷鏈疫情防控底線。

　　會上，濟南市、青島市、淄博市、泰安市、濟寧市、德州市、聊城市等地市場監管局分別圍繞特殊食品監管、冷鏈食品疫情防控、綜合協調、食品生產企業“三標”管理、“互聯網+明廚亮灶”、構建高質量一體化抽檢體系、食用農產品批發市場監管等話題交流發言。山東省市場監管局、各市市場監管局有關人員分別在主、分會場參會。（齊桂榕）

(責任編輯：王哲涵)