湖南冷水江市推出食品安全監管新舉措
- 2021-01-15 10:08
- 作者：陳慧中
- 來源：中國食品藥品網
中國食品藥品網訊 1月14日，湖南省冷水江市布溪街道市場監管所推出食品安全監管新舉措，將食品經營戶應當履行的法定職責與義務，匯編成“溫馨提示”免費發放給廣大食品經營戶，受到食品經營戶青睞。
在日常檢查過程中，該所執法人員時常碰到食品經營戶未亮證經營、或未持有效健康證明、或采購食品時未履行“索證索票”手續等問題，這不僅保證不了食品安全，還給市場監管工作增加了難度。為更好地服務市場主體，進一步規范食品生產經營戶經營行為，確保人民群眾“舌尖上的安全”，該所結合實際，依據《中華人民共和國食品安全法》等相關法規，將食品經營戶從業人員每年應當進行健康檢查、采購食品時應當查驗供貨者的許可證、營業執照和食品出廠檢驗合格證或者其他合格證明、餐飲服務提供者應當按照要求對餐具、飲具進行清洗消毒等規定及有關注意事項，匯編成簡要的“溫馨提示”，方便經營戶知曉和掌握。
“以前我開店子真的不清楚這些法律法規，現在有了這溫馨提示，今后就懂得如何依法依規經營了，避免犯錯。你們想得太周到了，謝謝你們！”一位便利店的老板緊握著該所執法人員的手高興地說。（陳慧中）
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(責任編輯：姜秀平)
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