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　　中國食品藥品網訊（記者李平林 通訊員梁莉紅） 9月27日，運城市政府副市長梁清燕帶隊到集貿市場、學校食堂、超市等地開展“中秋國慶”節前食品市場及校園食品安全專項檢查。

　　據悉，檢查組先后到運城實驗中學、運康中學，認真查看了學校廚房粗加工間、操作間、面點間以及洗消間的衛生、設備和管理以及學校明廚亮灶工程實施情況，仔細查閱食材購進票據、清洗消毒、從業人員健康管理、責任人陪餐制度執行等情況，并聽取了學校負責人關于食堂日常運行和管理的介紹。

　　在八一市場，檢查組現場檢查了生鮮肉經營戶、肉制品經營戶經營情況，重點檢查經營者的主體資格、索證索票、檢驗檢疫證明等；在銀湖飯店、沃爾瑪超市，檢查組向負責人詳細了解了節日期間的訂餐情況、疫情防控措施及節日商品供應、安全管理、突發事件應急處置等工作的準備情況。

　　檢查組要求，當地市場監管部門要切實加大“兩節”期間市場監管工作，針對超市、農貿市場等重點消費場所、舉辦群體性宴席的大中型餐飲企業，以及月餅、酒類等重點品種，要加大監督檢查和監測力度，嚴格應急值守，確保節日市場安全；各食品企業要始終把食品安全放在重要位置，嚴格把好工作中的每一道關口，為廣大群眾的食品安全提供堅實的保障。

(責任編輯：張可欣)