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　　中國食品藥品網訊（記者王曉冬）2020年北京市中考將于7月17日至19日進行。連日來，北京市順義區市場監管局加強考點及周邊食品安全監管，保障轄區3800多名考生的用餐安全。

圖為順義區市場監管局執法人員檢查考點學校食品安全情況。

　　7月14日，順義區市場監管局聯合區教委開展考前部門聯合檢查，對仁和中學、順義二中、順義五中、楊鎮二中、牛欄山一中實驗學校、四中分校6個正式考點和順義八中的一個備用考點開展安全隱患大排查。要求學校嚴格落實食品安全主體責任，規范食品加工制作流程，避免提供冷葷涼菜、四季豆、野生蘑菇等高風險菜品，密切關注師生健康狀況，出現問題按照應急預案流程，快速妥善處置。

　　當天，順義區市場監管局執法人員對考點食堂的原材料進貨查驗、食品貯存、工用具使用和加工過程有無交叉污染，餐具消毒等進行現場指導。對考點周邊200米內食品經營單位和考點周邊有學生家長入住的酒店進行現場檢查，檢查重點包括其主體資質、環境整潔與衛生、從業人員健康管控、承接群體性聚餐情況，以及是否有加工經營野生動物及其制品情況等。

圖為順義區市場監管局執法人員檢查考點學校食品安全情況。

　　考點學校所在屬地市場監管所也派出執法骨干，開展駐點食品安全保障工作。從供餐方式、餐次安排、加工制作時間等方面提出科學合理的指導。對菜譜、食堂內外環境衛生、加工操作、食品留樣、餐用具清洗消毒、食品儲存以及從業人員健康狀況及著裝規范等，開展審核和全程監管。做到每餐必查，確保供餐符合規范要求。

　　順義區市場監管局溫馨提醒廣大考生：一是不去人多密集地區，盡量在家或學校食堂用餐，不要購買校園周邊流動商販的小吃。二是不食用平時沒吃過的食品，不要打破平時的飲食規律。三是多喝水，多吃營養均衡食品，少食用油膩、生冷食品，切忌暴飲暴食。四是如需在外就餐，應選擇證照資質齊全、就餐環境及管理較好的餐飲單位，餐后留好就餐憑證。

(責任編輯：龐雪)