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　　面對夏季高溫和疫情防控雙重風險，為切實保障中高考期間考生的飲食安全，6月以來，河北省保定市市場監管系統周密部署、連續奮戰，全力做好高考重大活動食品安全保障工作，切實保障高考期間師生飲食安全。

　　強化組織領導。市、縣市場監管部門成立高考保障領導小組，制定周密保障方案，提前開展學校食堂食品安全自查和風險隱患大排查，約談考點學校食品安全責任人，開展高考前食品從業人員培訓，督促落實學校主體責任和屬地監管責任，加強與教育等部門溝通聯系，做到底數清、情況明、措施到位。

　　強化疫情防控。市場監管部門聯合教育部門印發文件，加大督導檢查力度，督促校外供餐單位和學校落實主體責任，嚴格執行疫情防控規定，落實從業人員健康檢查報告制度，開展相關人員核酸檢測，組織食堂環境衛生大掃除，保持食品加工場所清潔衛生，確保從業人員和用餐人員健康安全。

　　強化監督檢查。自6月20日起，全市市場監管部門集中執法力量，實行最嚴格的駐點監管。督促食堂嚴把采購、加工、貯存、清洗消毒、食品留樣、健康體檢“六個”關口，加大食品抽檢力度，開展現場食品快速檢測，及時發現和消除食品安全風險隱患。

　　該局還集中執法力量對考點學校及周邊餐飲單位進行拉網式排查，依法查處無證無照經營、銷售三無食品、過期食品等違法行為，為高考師生營造良好食品安全環境。

(責任編輯：齊桂榕)