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　　針對近日疫情發(fā)展新形勢，為做好常態(tài)化疫情防控中食品安全領(lǐng)域工作，有效落實(shí)“外防輸入、內(nèi)防反彈”防控策略，安徽省宣城市食安辦要求市食安委各相關(guān)成員單位進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全工作，堅(jiān)決防止疫情反彈，織牢織密食品安全領(lǐng)域防護(hù)網(wǎng)。

　　一是提高意識(shí)，確保部署到位。要求各成員單位認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于統(tǒng)籌推進(jìn)疫情防控和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展工作的重要講話和重要指示精神，切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)和大局意識(shí)，時(shí)刻繃緊食品安全這根弦，落實(shí)落細(xì)各項(xiàng)防控措施。結(jié)合夏季食品安全問題易發(fā)多發(fā)特點(diǎn)，以發(fā)現(xiàn)問題為導(dǎo)向，以控制風(fēng)險(xiǎn)為目標(biāo)，突出重點(diǎn)、排查隱患、追根溯源，切實(shí)抓緊、抓實(shí)、抓細(xì)重點(diǎn)場所食品安全工作，嚴(yán)防食品安全事件的發(fā)生。

　　二是突出重點(diǎn)，確保措施到位。要求各相關(guān)成員單位按職責(zé)分工迅速行動(dòng)開展專項(xiàng)檢查，突出食品集中交易市場、超市、食雜店，以冷凍肉類和水產(chǎn)品為原料的食品生產(chǎn)企業(yè)和餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn)場所，突出生鮮水產(chǎn)及其制品、畜禽肉類、進(jìn)口食品等為重點(diǎn)品種，突出進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)、從業(yè)人員健康管理、食品經(jīng)營場所和設(shè)備設(shè)施消毒消殺等為重點(diǎn)環(huán)節(jié)。扎實(shí)開展校園食品安全守護(hù)行動(dòng)和餐飲質(zhì)量安全提升行動(dòng)，持續(xù)開展夏、秋季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)督查，加大對校園周邊食品銷售者監(jiān)督檢查頻次，督促養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂和工地食堂加強(qiáng)食品安全管理，切實(shí)擔(dān)負(fù)起食品安全主體責(zé)任。嚴(yán)厲打擊食品安全領(lǐng)域違法犯罪行為，深入開展“昆侖2020”行動(dòng)和落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”專項(xiàng)行動(dòng)，聯(lián)合打擊整治食品領(lǐng)域突出違法犯罪問題。嚴(yán)格進(jìn)口食品管理，特別是進(jìn)口肉制品和生鮮海產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫，確保進(jìn)口食品安全。

　　三是履職盡責(zé)，確保落實(shí)到位。要求各相關(guān)成員單位堅(jiān)持慎終如始，克服麻痹思想，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，推動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任、屬地責(zé)任、行業(yè)主管責(zé)任、監(jiān)管責(zé)任、主體責(zé)任落實(shí)。要深入基層一線，開展督促指導(dǎo)，推動(dòng)食品安全監(jiān)管工作和各項(xiàng)疫情防控措施落地落實(shí)，堅(jiān)決不在任何一個(gè)地方留死角、不讓任何一個(gè)環(huán)節(jié)出紕漏，全力構(gòu)建群防群治嚴(yán)密防線，堅(jiān)決守住不發(fā)生食品安全事故底線。

(責(zé)任編輯：齊桂榕)