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　　為推進市場監管治理體系和治理能力現代化，提高食品安全風險管理和防控能力，為食品安全監管提供科學依據，結合開展食品安全大排查大整治百日行動要求，近日，湖南省市場監管局下發通知，要求全省市場監管部門加強食品安全風險預警交流工作。

　　通知強調，風險預警交流是食品安全監督管理的重要手段，是市場監管部門的重要職能，是避免或減少食品中存在或可能存在的隱患導致消費者健康損害而采取的防控措施。要切實加強食品安全風險管理，建立并完善管理制度，提高風險預警交流靶向性、及時性、準確性，防范區域性系統性問題發生。

　　通知指出，風險預警交流工作要堅持預防為主、風險管理、全程控制、屬地監管、部門協作、社會共治的原則，遵循科學、嚴謹、規范、及時、高效的要求，早通報、早研判、早處置。若發生重大食品安全風險的，下一級市場監管部門需24小時內向上一級市場監管部門報告。

　　通知要求，要建立本行政區域風險信息監測收集平臺和收集常態化工作機制，搭建與食品安全相關監管部門、社會組織、行業協會、生產經營者、科研院所、技術支持機構、媒體及公眾的信息交流平臺，強化跨部門、跨地區的風險信息交流與風險預警合作。

　　通知還對科學組織食品安全風險研判、及時采取風險預警措施等工作作出相應規定。（杭一平）

(責任編輯：齊桂榕)