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　　為有效防控全縣食品安全風險隱患，從5月起，山西省平遙縣市場監管局啟動了2020年度食品安全抽檢工作，將在食品生產、流通、餐飲各環節開展2160批次食品安全抽檢，并突出中小學校和幼兒園食堂，以保障學生的食品安全。

　　該局制定了2020年食品安全抽檢計劃和抽檢方案，申請縣財政撥付食品安全抽檢專項經費274.65萬元。2020年食品安全抽檢工作將統籌抓好新冠肺炎防控期間“米袋子”“菜籃子”重點食品抽檢工作，重點抽檢米、面、食用油、肉、乳制品等人民群眾日常消費量大、關注度高、風險程度高的食品，以及平遙牛肉、食醋、散酒、碗托、莜面等平遙特色食品。其中抽檢豬肉、牛肉、羊肉、蔬菜、水果等食用農產品645批次，醬鹵肉、肉干、火腿等肉制品425批次，食醋、酒等食品1090批次。抽檢以農貿市場、大型超市、校園周邊食品經營單位、食品生產單位為主，覆蓋全縣所有鄉鎮，覆蓋所有食品大類、品種和細類，主要開展污染物限量、生物毒素、食品添加劑、農獸藥殘留等項目檢測。今年還新增加了對肉制品基因的檢測。此外，還將對2019年抽檢不合格食品生產企業進行跟蹤抽檢。

　　對抽檢不合格食品，該局將依法及時核查處置。所有的食品抽檢信息將通過平遙縣人民政府網站信息公開欄目全部公開，并及時公布不合格食品核查處置信息。（王婷 通訊員 郝興華）

(責任編輯：齊桂榕)