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　　中國食品藥品網訊 新冠肺炎疫情防控期間，福建省福州市連江縣市場監督管理局多措并舉，加強線上監管，嚴把外賣食品安全關。

　　一是督促落實平臺食品安全責任。2月16日組織美團、餓了么和連江商圈等外賣平臺負責人參加會議，要求其認真排查入網餐飲店數目與合法資質，嚴把審查關。

　　二是加強外賣配送過程規范管理。要求外賣騎手保持個人衛生，嚴格落實晨檢制度，佩戴合格口罩上崗，其配送用容器具保持干凈衛生并定時做好清潔消毒，送餐食品必須通過加貼封簽或者其他方式密封包裝，嚴防送餐過程交叉感染。

　　三是加強餐飲從業人員健康檢查。指導各入網餐飲店建立員工健康檔案，及時掌握員工健康信息。每天督促其做好體溫測量和戴好口罩，發現異常要及時采取隔離措施或送醫。

　　四是鼓勵推行“無接觸配送”接餐模式。送達后外賣騎手通過電話通知用戶自行取餐，實行“不見面、不接觸”送餐，盡可能降低安全風險。

　　截至目前，連江縣美團、餓了么和連江商圈等外賣平臺目前已有595家入網餐飲店恢復營業，355名外賣騎手已上崗。（連江縣市場監督管理局供稿）

(責任編輯：郭厚杰)