包頭市市場監管局開展節前食品安全和市場經營秩序大檢查
春節將至,為維護節日期間市場安定有序,切實保障人民群眾食品安全,持續推動“不忘初心、牢記使命”主題教育不斷深入,近日,內蒙古包頭市市場監管局執法人員深入大型超市和農貿市場就食品安全和市場經營秩序進行督導檢查。
檢查組一行先后深入華聯超市正翔店、永盛成超市團結店和頤園農貿市場,重點對肉類、熟食進銷貨臺賬和過期食品處理臺賬、生鮮肉“兩章兩證”、糕點類散裝食品保質期情況等進行檢查,同時,詳細了解了近期蔬菜、水果、肉食品等生活必需品的進貨渠道、銷售價格和調運等情況,并就檢查中發現的食品標簽張貼不規范、過期熟食處理臺賬不規范、不同生產日期的冷凍肉食品混合銷售等問題責令主辦單位立即予以限時整改,同時責成轄區市場監管部門要加大監督檢查力度,切實規范良好市場經營秩序。
檢查組要求,市場主辦方要嚴格落實食品安全主體責任,自覺維護市場經營秩序,切實做到制度健全、設施完善、管理規范、環境整潔。同時,要求轄區市場監管部門要將監管責任履行到位,按照“四個最嚴”工作要求,加大食品安全檢查力度,督促食品經營者嚴格落實進銷貨臺賬、索證索票和臨(超)期食品管理制度,配合做好食用農產品質量快速檢測和不合格產品的核查處置工作,保障食用農產品市場的安全、穩定、有序,確保人民群眾吃得安心、放心。
(責任編輯:郭厚杰)
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