四川省石棉縣市場監管局強化食品安全抽檢提升食品監管效能
投入專項經費18萬元,抽檢食品420批次……今年以來,四川省石棉縣市場監管局堅持以食品安全抽樣檢驗為抓手,以發現食品安全問題為導向,以信息公布和核查處置聯動為保障,對食品安全風險進行嚴防、嚴管、嚴控,確保廣大群眾吃得放心、安心、舒心,全縣食品安全態勢進一步呈現穩中向好局面。
據了解,該局堅持問題導向,突出重點品種,著力增強監管靶向性。盯緊社會關注度高、風險程度高、日常消費量大的重點品種,以及批發市場、校園周邊、城鄉接合部等重點區域,加大抽檢力度,提高不合格食品檢出率。特別把食用農產品、自制食品、現制現售食品作為抽檢重點,對往年抽檢不合格的食品和單位增加抽檢數量和頻次,增強監督抽檢工作的針對性和精準度。
堅持廣泛覆蓋,突出點面兼顧,著力增強監管全面性。結合該縣實際擬定抽檢計劃,實現城區、農村、城鄉結合部等區域全覆蓋抽檢,糧食加工品、食用油、乳制品、肉制品、酒類、豆制品等21個大類和生產、流通、餐飲等不同業態的全過程全種類抽檢,做到點面兼顧,區域、企業、品種、項目、環節及業態全覆蓋。
堅持專常互補,突出檢管結合,著力增強監管有效性。結合飛行檢查、交叉檢查和日常監管情況,全面分析既往抽檢、節令熱銷、輿情熱點、突發性食品安全問題等,及時組織開展專項抽檢工作。節令性消費量大的食品抽檢7個批次,“五毛食品”“三小食品”等高危食品抽檢80批次,及時公布檢驗結果,認真回應社會關切。
堅持依法處置,突出后續監管,增強監管公開性。按照食品抽檢核查處置工作程序,第一時間將檢測報告送達當事人,建立不合格企業檔案并進行調查處理,確保及時化解食品安全風險,規范食品生產經營行為。今年以來,共抽檢不合格食品17批次,責令整改9起,立案調查8起,結案7起,罰沒5.2萬元。將抽查不合格生產經營單位列入重點監管對象,不斷強化不合格單位的后處理工作。
(責任編輯:郭厚杰)
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