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　　近日，筆者從威遠縣市場監督管理局獲悉，該局多措并舉，全面開展散裝白酒專項治理，取得明顯成效。

　　全面排查，摸清底數。逐戶開展摸排登記工作，對轄區內白酒生產企業，白酒小作坊、小灶酒和散裝白酒經營者等進行情況摸底，并登記造冊建立健全監管檔案359戶，其中白酒小作坊70戶，小灶酒39戶，散裝白酒經營者84戶，詳細記錄小灶酒和散裝白酒經營戶基本信息及變化情況，納入監管視野，增強監管針對性，消除監管“死角”。

　　全面檢查，督促整改。以小作坊、農貿市場、鄉鎮酒類產品經營部，中小型餐館等為重點對象，以散裝白酒為重點品種，全面開展對散裝白酒生產經營行為的監督檢查，督促企業認真整改檢查發現的問題，并要求散裝白酒經營戶和餐飲自制泡酒經營戶按要求標明名稱、日期等內容，切實規范生產經營行為。發現問題52個，已整改48個。

　　全面宣傳，加強引導。通過食品安全宣傳周、入店宣傳等方式，大力開展酒類管理法律法規宣傳活動，提高經營者和消費者酒類食品安全知識水平，增強消費者的防范意識、維權意識和識假辨假能力，積極引導和鼓勵全社會共同參與食品安全監管，營造良好的食品安全社會共治氛圍。共發放食品安全宣傳資料800份，發布消費警示5條。

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