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為進一步加強網絡餐飲服務食品安全監管，規范網絡餐飲服務經營行為，有效降低網絡餐飲服務食品安全存在的風險隱患，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”，高密市市場監督管理管局圍繞民以食為安這個中心，抓住網絡餐飲服務第三方平臺和入網餐飲服務提供者這兩個食品安全責任主體，采取四項舉措，在全市范圍開展為期兩個月的網絡餐飲服務食品安全專項整治行動。

　　一是召開約談會，督促平臺落實主體責任。針對網絡餐飲服務第三方平臺未按照法律法規要求，未履行對入網餐飲服務提供者進行審查登記，未公示入網餐飲服務提供者的食品經營許可證和名稱、地址、食品安全量化分級信息以及菜品名稱和主要原料名稱等問題，高密市市場監督管理局“面對面”約談高密“美團”“餓了么”，并對其下達限期責令整改通知書，督促其落實食品安全主體責任，嚴格遵守《食品安全法》《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律法規，切實提高平臺規范經營水平，為全市人民群眾提供安全、放心的食品。

　　二是組織專題培訓，強化兩個主體責任意識。組織高密“美團”“餓了么”兩個平臺管理人員、部分網絡餐飲服務提供者200余人參加高密市網絡餐飲服務食品安全整治工作會議，重點講解了《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》《網絡餐飲食品安全違法行為查處辦法》等法律法規，并詳細講解了網絡餐飲服務提供者申辦食品經營許可證和小餐飲登記證的條件、辦理手續等，通過專題培訓，強化兩個食品安全責任主體的守法經營意識。

　　三是加強檢查指導，提升平臺規范經營水平。督促網絡餐飲服務第三方平臺建立并執行入網餐飲服務提供者審查登記、食品安全違法行為制止及報告、嚴重違法行為平臺服務停止、食品安全事故處置、投訴舉報處理等制度，并在網絡平臺上公開相關制度；督促網絡餐飲服務第三方平臺提供者設置專門的食品安全管理機構，配備專職食品安全管理人員，每年對食品安全管理人員進行培訓和考核。逐步規范網絡餐飲服務平臺經營行為，促進全市網絡餐飲服務行業健康發展。

　　四是查改兩條線同步進行，扎實開展專項整治工作。列出“餓了么、美團”第三方平臺上線餐飲單位清單，依據清單對餐飲單位進行規范，規范一家，銷號一家，對于未取得許可等不符合入網條件的餐飲單位，督促第三方平臺立即下線，并做好下線單位的跟蹤整改工作。對于無證從事網絡餐飲服務、超范圍經營等違法違規行為，將依據相關法律法規從嚴從重查處，對于涉嫌犯罪的，及時移送公安機關并曝光典型案例。

　　以此次網絡餐飲服務食品安全專項整治為契機，高密市市場監督管理局將逐步規范轄區網絡餐飲服務行業經營行為，消除網絡餐飲服務食品安全隱患，保障人民群眾飲食安全。

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