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圖為六盤水市創建國家食品安全示范城市以來，明湖市科協與市市場監管局聯合建設于該市鐘山區黃土坡社區明湖農貿市場的“食品安全科普長廊”

中國食品藥品網 記者 蒙水 通訊員 王旭 報道  "中國涼都"貴州省六盤水市自創建國家食品安全示范城市以來，當地農貿市場從過去"臟亂差""腥臭濕"的傳統馬路市場，蛻變成如今規范整齊、寬敞明亮的新型農貿市場，贏得市場經營攤販和當地百姓紛紛"點贊"。

　　"以前明湖市場衛生情況較差，我們一邊買菜一邊還要提防腳下的污水。現在多好，市場變得干干凈凈，買菜的感覺比以前舒心多了。"家住六盤水市鐘山區黃土坡社區鳳凰新區的邢大媽見證了明湖農貿市場的喜人變化。

　　鐘山區市場監管局向陽分局副局長吳華告訴記者，近兩年，向陽分局以社區為單位，積極推進現代化農貿市場建設，落實食品安全屬地責任，實現了無盲區監管，轄區內的"米袋子""菜籃子"發生了大變化，像明湖市場這樣的農貿市場，通過"參與"創建國家食品安全示范城市工作實現了蛻變，為居民生活帶來了幸福感與獲得感。

圖為走進明湖農貿市場“食品安全科普長廊”，市民抬頭即可清晰看到兩側頂上掛滿整齊的食品科普宣傳牌，牌上張貼著印有各種各樣食品安全科普知識的宣傳標語和知識解讀

　　記者在明湖市場看到，蔬菜區、水產品區、自產自銷區等各區域布局合理，生熟、干濕、鮮活經營區之間有通道隔開。市民來這里不僅可以買到活禽、肉制品、蔬菜、干雜、糧油、海鮮、水果等常見食材，還可以采購到帶有貴州地理標識的威寧洋芋、水城獼猴桃、盤縣火腿等特色品種，非常便利。

　　"明湖市場明確要求商戶嚴格實行活禽存欄、宰殺和銷售'三分離'管理。這一措施使過去市場活禽攤擋道、占道經營、衛生狀況差等亂象得到了根治，并且避免了禽類宰殺的交叉感染，確保該類食品安全衛生。"一些商戶告訴記者。

　　記者注意到，明湖市場通道兩邊上方整齊地懸掛著食品科普宣傳牌--不宜搭配的蔬菜水果有哪些，青少年應養成哪些合理的膳食習慣，哪些水果蔬菜的皮不宜食用……原來，這是六盤水市市場監管局聯合市科協在明湖市場精心打造的"食品安全科普長廊"。

　　六盤水市科協科普部部長邢文濤介紹說，市科協與市場監管局協調配合，把與居民生活息息相關的各類食品安全科普知識作為宣傳內容，張貼懸掛起來，得到群眾廣泛贊譽。

　　"自從明湖市場有了這個科普長廓，我們更喜歡來這里買菜了。買菜又鍛煉身體，還能學到知識。"正仰著頭看宣傳牌的居民王阿姨高興地說。

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