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黑龍江培訓全省餐飲監管人員
- 作者：王米霞
- 來源：中國醫藥報
- 2014-10-13 23:45
本報訊 日前，黑龍江省食品藥品監管局舉辦了為期3天的餐飲服務食品安全監管培訓班，省、市、縣三級餐飲服務食品安全監管人員270余人參加了培訓。
培訓班主要采取了集中授課、交流討論、筆試考核、問題答疑的方式進行。培訓針對當前全省餐飲環節監管實際和前期飛行檢查中反映出來的問題，確定了在食品安全監管方式創新、食品藥品行政處罰文書使用、食品安全風險與危害因素分析、餐飲服務食品安全操作規范、餐飲服務許可要點、餐飲食品安全事故應急處置等6個重點方面開展培訓教育，受到了參訓人員普遍歡迎。
該局狠抓培訓管理，采取指紋錄入方式考核出勤情況，并及時通報各市（地）局。授課后，采取筆試的方式，對培訓效果進行了考核驗收。（王米霞）
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