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武威市食品藥品監管局組織開展餐飲具消毒專項整治行動
- 作者：中國食品藥品網
- 來源：SFDA網站
- 2014-09-06 07:23
為扭轉和改變餐飲服務單位餐飲具消毒流于形式的狀況，近日，甘肅省武威市食品藥品監督管理局印發《武威市餐飲具消毒專項整治工作方案》，成立專項整治領導小組，組織召開全市大中型酒店餐飲具消毒專項整治動員大會，安排部署2010年12月中旬至2011年3月開展為期3個月的餐飲具消毒專項整治行動。
武威市局組織對大中型酒店的餐飲具消毒情況進行了監督抽驗，目前，抽樣了35家大中型酒店的餐飲具543份。經檢驗，不合格（檢出大腸桿菌）的為196份，不合格率為36.1%。對抽驗不合格的單位，武威市局依法進行了行政處罰，并召開餐飲具消毒抽驗情況通報座談會，對加強餐飲具消毒工作提出了進一步要求。
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