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廣西壯族自治區出臺食品生產加工小作坊登記備案辦法
- 作者：中國食品藥品網
- 來源：CFDA網站
- 2014-09-06 07:53
據CFDA網站訊 近日，廣西壯族自治區食品藥品監督管理局印發《廣西壯族自治區食品生產加工小作坊登記備案辦法（試行）》（以下簡稱《辦法》），規范全區食品生產加工小作坊登記備案管理工作，嚴格準入管理，規范食品加工行為，提高食品質量
安全水平。
《辦法》規定，食品生產加工小作坊是指依照相關法律、法規從事食品生產，有固定生產場所，從業人員較少，生產加工規模小，采用傳統工藝加工生產，無預包裝或簡易包裝，銷售范圍固定的食品生產加工（不含現做現賣）的單位和個
人。
依據《辦法》，食品生產加工小作坊登記備案實行屬地管理，由縣級食品藥品監督管理局所屬執法機構派出部門負責對本行政區域內的食品生產加工小作坊進行登記備案。食品藥品監督管理部門在執法過程中對管理不規范或超規范生產經營的小作坊責令整改，達標后方可再生產。沒有申請備案的食品生產加工小作坊一律予以取締。
《辦法》還對食品生產加工小作坊的生產場所、從業人員、生產工藝、銷售范圍等進行了規范。
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