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    據(jù)SFDA網(wǎng)站訊 近年來，安徽省食品藥品監(jiān)督管理局不斷加大保健食品企業(yè)培訓(xùn)工作，累計(jì)培訓(xùn)保健食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)100多家，培訓(xùn)人次超過300人。為提高培訓(xùn)的針對性，真正讓企業(yè)“積極參訓(xùn)、感受壓力、學(xué)有所獲”，安徽省局著力在以下幾方面上下功夫。
    一是在師資隊(duì)伍上精益求精。要求培訓(xùn)老師必須具有豐富的保健食品監(jiān)管實(shí)踐基礎(chǔ)和具有較強(qiáng)的專業(yè)理論功底，從省食品藥品檢驗(yàn)所、省食品監(jiān)督所和省衛(wèi)生監(jiān)督所等單位選取一批具有高級職稱的專家開展授課，并將一批碩士甚至是博士研究生學(xué)歷的一線檢驗(yàn)和監(jiān)管人員吸收進(jìn)師資隊(duì)伍。
    二是在培訓(xùn)內(nèi)容上豐富多樣。根據(jù)不同需求，突出監(jiān)管重點(diǎn)。既結(jié)合保健食品監(jiān)管形勢的要求，也結(jié)合保健食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的特點(diǎn)，做到有法律法規(guī)的講解、有保健食品產(chǎn)業(yè)及監(jiān)管形勢的分析、有專業(yè)的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)，還適時(shí)穿插保化產(chǎn)業(yè)最新動(dòng)態(tài)的介紹。
    三是在培訓(xùn)形式上貼近“實(shí)用”。結(jié)合法人、質(zhì)管、檢驗(yàn)人員等不同層次，突出“實(shí)用”。即專業(yè)理論的授課、現(xiàn)場操作的演示講解以及實(shí)驗(yàn)室實(shí)地參觀介紹“三管齊下”，全面提升檢驗(yàn)人員實(shí)驗(yàn)操作水平。而企業(yè)法人則突出“責(zé)任意識”，將學(xué)習(xí)和現(xiàn)場簽訂生產(chǎn)質(zhì)量承諾書作為重要內(nèi)容，并請一些誠信經(jīng)營的企業(yè)法人介紹自己的做法，用“身邊的典型”引導(dǎo)廣大保健食品生產(chǎn)企業(yè)強(qiáng)化自律。
    四是在培訓(xùn)考核中引入“優(yōu)勝劣汰”。即將“閉卷”考試引入企業(yè)質(zhì)管檢驗(yàn)人員培訓(xùn)，并嚴(yán)格按照培訓(xùn)考核結(jié)果，“優(yōu)勝劣汰”，不合格者不予發(fā)放培訓(xùn)證書，讓廣大企業(yè)參訓(xùn)人員感受壓力，并以此全面優(yōu)化全省保健食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)管隊(duì)伍。
    在抓好省局自身培訓(xùn)的同時(shí)，要求市局加強(qiáng)屬地保健食品企業(yè)人員培訓(xùn)工作，嚴(yán)格落實(shí)“培訓(xùn)年初有計(jì)劃、培訓(xùn)結(jié)束有檔案、年終有總結(jié)”整體思路，還將培訓(xùn)工作作為考核市局保健食品監(jiān)管工作指標(biāo)。通過全力營造自上而下“全省一盤棋”的保健食品培訓(xùn)格局，很好地凸現(xiàn)了“三大成效”。一是引導(dǎo)企業(yè)牢固樹立了第一責(zé)任人意識、法律意識，強(qiáng)化企業(yè)對自身產(chǎn)品的質(zhì)量管理意識；二是督促企業(yè)加強(qiáng)了誠信和道德建設(shè)，實(shí)現(xiàn)質(zhì)量安全與產(chǎn)業(yè)發(fā)展和諧并進(jìn)；三是幫助企業(yè)搭建了一個(gè)很好的交流和對接平臺，實(shí)現(xiàn)了優(yōu)勢互補(bǔ)，為全省的保健食品產(chǎn)業(yè)健康穩(wěn)步發(fā)展提供了難得的發(fā)展機(jī)遇。