新疆維吾爾自治區開展2012年春節期間<br>餐飲服務食品藥品安全大檢查
據SFDA網站訊 2012年1月6日,新疆維吾爾自治區食品藥品監督管理局下發通知,1月10日~2月6日在全區開展春節期間餐飲服務食品藥品安全大檢查,保障人民群眾節日飲食用藥安全。
一、餐飲服務環節食品安全方面,以餐飲集中區、旅游景區、城鄉結合部等為重點區域,以承辦團圓飯、年夜飯、婚宴等節日聚餐活動較多的餐館、旅游景點、集體食堂、農家樂等餐飲服務單位為重點單位,以乳制品、肉及肉制品、食用油、酒類、調味品等大宗食品原料及元宵湯圓等節令性食品為重點品種,重點檢查從業人員健康體檢、食品原料采購索證索票和進貨查驗、食品特別是冷葷等高風險食品制作加工、食品添加劑使用和管理、餐飲具清洗消毒、食品留樣、環境衛生等情況。對檢查中發現和群眾舉報的餐飲服務提供者違法違規行為,認真、及時調查取證,一經查實,依法嚴厲查處。
二、藥品、醫療器械方面,嚴格檢查批發企業資質,尤其是經營含麻黃堿類復方制劑、鹽酸曲馬多等二類精神藥品、特殊藥品的批發企業;以經營保健食品、保健用品、消毒產品等市場為重點場所,嚴厲查處非藥品冒充藥品、銷售假劣藥品等違法行為;重點檢查特殊藥品、血液制品、急救藥品和治療腫瘤類藥品,對可疑藥品進行抽驗;密切關注利用節假日進行的各類非法藥品、醫療器械展示活動,防止不法分子借“義演”、“義診”、“健康咨詢”之名,進行虛假違法廣告宣傳和非法銷售活動,防止假劣藥品、醫療器械流入市場。
三是保健食品、化妝品方面,以食品批發市場、大中型超市、專賣店、藥品經營企業為重點場所,重點檢查保健食品是否未經批準、標簽標識是否虛假、有無夸大宣傳、標簽及說明書內容是否宣傳疾病預防治療功能等,嚴肅查處假冒偽劣和非法添加藥物的保健食品;以商場、超市、化妝品專營店為重點場所,重點檢查化妝品標簽是否符合規定、特殊用途化妝品是否取得批準文號、進口化妝品是否已經批準或檢驗、化妝品是否超過使用期限等,保證化妝品的合法性及產品質量;細化對保健食品、化妝品經營者進貨查驗的具體要求,督促經營者認真核實產品批準證書、生產許可證、出廠檢驗報告、發票等信息,確保購入產品來源正規、渠道可靠。
通知要求,各級食品藥品監管和衛生部門要加強領導,突出民生,加強聯動,全力以赴做好大檢查工作。各級食品藥品監管和衛生部門主要領導要深入一線,對檢查情況進行調研指導;參加檢查的人員要堅持嚴肅認真、公平公正的態度,橫查到邊,縱查到底,認真做好檢查記錄,不徇私情,不走過場,確保檢查取得應有的效果。要依法嚴肅查處各種違法違規行為,涉嫌犯罪的,一律移送公安機關。要增強責任意識,明確職責分工,做好職責交接期間餐飲服務食品安全監管工作;要加強與質監、工商等職能部門的協調配合,形成監管合力,防止重大食品藥品安全事故的發生。
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