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寧夏創建小學生免費午餐安全保障示范工程
- 作者：中國食品藥品網
- 來源：中國醫藥報
- 2014-09-06 07:47
據中國醫藥報寧夏訊 記者劉斌報道 近日，寧夏回族自治區食品藥品監管局機關全體干部職工來到鹽池縣惠安堡小學等3所免費午餐試點學校，向師生捐贈了2000套、價值67000元的餐具，對學校食堂食品安全工作進行了現場檢查和指導，并與鹽池縣政府簽訂了創建西海固地區農村小學生免費午餐工程食品安全工作示范縣協議書。
自今年秋季開始，寧夏回族自治區政府在西海固地區農村實施了小學生免費午餐工程。為做好免費午餐工程食品安全保障，寧夏區局深入免費午餐農村試點學校開展調研，實地了解免費午餐學校食堂硬件設施和食品安全保障工作。寧夏區局和教育廳聯合制定印發了相關監管辦法，從管理責任、食堂設施和衛生要求、食品采購及加工衛生、從業人員衛生等方面對免費午餐工程食品安全進行規范；還編制了食品安全操作規范和食品安全系列宣傳掛圖，印發張貼到免費午餐工程試點各小學。
據悉，寧夏區局在鹽池縣創建的示范縣工程，將在免費午餐食品安全工作組織領導、基礎設施建設、制度建立等方面加強合作，以提升食品安全保障能力。
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