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    據SFDA網站訊 為加強小餐飲食品安全整治和規范，近日，海南省食品藥品監督管理局印發小餐飲食品安全整規試點方案，要求各市縣餐飲監督管理部門認真統計全轄區內各類無證小餐飲的基本狀況，并分類建檔。要積極爭取當地政府支持，在地方政府領導下，加強聯合執法，建立部門間的協作機制，形成責權明確、聯系緊密，配合有力的監管體系，研究提出小餐飲整規辦法，探索疏堵結合、綜合治理的政策和措施，加強對小餐飲的引導和規范工作。
    按照“規范一批、提升一批、淘汰一批”的要求，對試點區域的各類無許可證的小餐飲實行檢查，對一些基本條件不具備、食品安全設施極差、存在嚴重安全隱患、整改后仍達不到要求的小餐飲，要堅決取締。各市縣可根據法律法規和有關規定，結合實際情況，研究摸索小餐飲整規標準，在試點區域內試用，組織小餐飲業主及從業人員進行餐飲服務食品安全法律法規、食品安全知識及小餐飲整規標準要求的專題培訓。積極探索小餐飲食品安全監管新思路，建立和完善小餐飲食品安全管理制度，明確監管責任體系，明確工作職責，建立考評機制，不斷完善和強化基層餐飲服務食品安全監督網絡。通過整治和規范，使用小餐飲逐步達到“布局基本合理，設施基本齊全，制度基本完善，安全基本保障”的目標，不斷完善餐飲食品安全監管長效機制，切實保障餐飲服務食品安全。