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    據SFDA網站訊 2011年1月7日，廣東省食品藥品監(jiān)督管理局召開廣州亞運會、亞殘運會餐飲服務食品安全和藥品安全監(jiān)督保障工作總結和表彰視頻會議，總結亞運餐飲服務食品安全和藥品安全監(jiān)督保障工作經驗，表彰在監(jiān)督保障工作作出突出貢獻的集體和個人。省局局長陳元勝出席會議并作重要講話。
    會上，廣州、佛山、汕尾、東莞等亞運會主（協(xié)）辦市食品藥品監(jiān)管局介紹了亞運食品藥品監(jiān)督保障工作經驗；省局宣讀了《廣東省食品藥品監(jiān)督管理局關于表彰廣州亞運會、亞殘運會餐飲服務食品安全和藥品安全監(jiān)督保障工作先進集體和先進個人的通報》，通報表彰廣州市食品藥品監(jiān)管局等11個先進集體和田守剛等76名先進個人。
    陳元勝在講話中指出，廣州亞運會、亞殘運會期間，全省系統(tǒng)特別是亞運主（協(xié)）辦城市食品藥品監(jiān)管部門克服了比賽場館分散、供餐單位眾多且硬件設施參差不齊、食品原料來源復雜且供應量不保證、接待酒店設施重建、藥品安全監(jiān)管任務繁重等困難，做到認識到位、組織到位、部署到位、落實到位，通過開展好餐飲服務食品安全監(jiān)管、興奮劑專項整治、專項監(jiān)督抽驗、應急演練、宣傳培訓等工作，圓滿完成了亞運餐飲服務食品安全和藥品安全監(jiān)督保障各項任務，實現(xiàn)了“平安亞運”的工作目標。
    陳元勝高度概括了亞運餐飲服務食品安全和藥品安全監(jiān)督保障工作精神，提煉了四種精神和一種能力，即顧全大局、團結協(xié)作、勇于攻堅、連續(xù)作戰(zhàn)的精神和卓越的執(zhí)行力。并指出，正是這四種精神和卓越的執(zhí)行能力，為亞運食品藥品監(jiān)督保障工作的圓滿完成提供強有力的精神動力支持和組織紀律保障。
    陳元勝要求，各級食品藥品監(jiān)管部門要認真學習和深刻領會黨在十七屆五中全會和省委十屆八次全會精神，將亞運食品藥品安全保障工作精神轉化為推進全年食品藥品監(jiān)督管理工作任務完成的堅強決心和強大動力，做好食品藥品監(jiān)管各項工作。具體抓好理順工作體制與思路，全面開展餐飲服務安全監(jiān)管工作；圍繞發(fā)展抓監(jiān)管，努力推動健康產業(yè)平穩(wěn)較快發(fā)展；加強干部隊伍建設，打造良好的隊伍形象；完善長效機制，不斷提升監(jiān)管效能等四項工作。
    廣東省局、稽查分局有關領導，省局廣州亞運會餐飲服務食品安全和藥品安全監(jiān)督保障工作組成員和先進個人、各地級以上市食品藥品監(jiān)管部門全體機關干部參加了會議。