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廣西壯族自治區食品藥品監管局發出<br>防范學校食品安全事故預警公告
據SFDA網站訊 為防范學校食物中毒事件發生,確保廣大師生身體健康和生命安全,2009年9月10日,廣西壯族自治區食品藥品監督管理局發出防范學校食品安全事故預警公告。
公告要求,各級各類學校要強化學校食品安全第一責任人的意識,組織人員對學校食堂進行全面檢查,按照《食品安全法》等相關法律法規的要求,突出抓好食品和食品原料的采購、貯存、加工和餐具消毒過程等重點環節的管理,確保學校食堂飲食安全。制定突發食品安全事故應急處置預案,做好食物留樣,一旦發生食物安全事故,要立即采取措施有效控制,并及時向當地食品藥品監督管理局報告。
公告強調,各級食品藥品監管部門要認真履行學校食堂食品安全監管職責。切實加大學校食堂及校園周邊飲食店的監督檢查和整治力度,及時排查食品安全隱患,依法查處違法經營行為,嚴防食物中毒等食源性疾病的發生。
公告提示,廣大師生及家長要增強自我保護意識,不在無證攤販處就餐或購買食物,不食用來歷不明的可疑食品和變質、外包裝標識不全或超過保質期限的食品。發現食品安全問題時,及時向當地食品藥品監督管理部門投訴舉報。
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