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    中秋佳節即將來臨，為確保月餅質量，近日，海南省海口、保亭、洋浦等各市縣食品藥品監管部門紛紛聯合相關職能部門開展月餅質量專項檢查。檢查主要是針對轄區內月餅生產加工和銷售單位及自產自銷月餅的食品超市。檢查內容包括月餅生產企業是否無證生產、是否簽訂承諾書、月餅是否符合產品質量安全要求，是否使用回收和變質餡料加工月餅、是否違規使用食品添加劑，食品添加劑是否超范圍、超限量使用等行為及產品標注標識是否規范，是否標識相符和檢查月餅過度包裝違法行為等。檢查人員從原料采購驗證、生產過程質量控制、食品添加劑使用、生產條件、標準執行和從業人員健康證持證情況等方面，加強對企業的督促檢查。保亭縣共出動執法車輛12次，執法人員45人次，檢查月餅生產企業11家，食品添加劑備案11家，抽樣檢驗樣品40份，下達責令整改通知書3份；海口市共查獲無QS標志的問題成品月餅餡料3.5噸。 
    執法人員在檢查過程中要求各月餅生產企業加強原材料的質量驗證，改善生產條件，改進生產工藝，加強質量監管，嚴格按照國家要求使用食品添加劑，月餅銷售企業要規范月餅采購渠道，加強經營管理，確保廣大人民群眾吃上合格、安全、放心的月餅，過一個詳和、歡慶的中秋佳節。