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    據SFDA網站訊 近日，上海市食品藥品監管工作會議召開，副市長沈曉明出席并講話。會上，傳達了全國食品藥品監督管理工作會議精神，總結了2008年上海市食品藥品監管工作情況，部署了2009年重點工作。
    沈曉明在講話中指出，近年來，市食品藥品監管部門按照“國內領先、國際接軌”的目標要求，狠抓食品藥品“兩個放心工程”，堅持硬件、軟件一起建，加強安全監管與促進經濟發展一起抓，積極探索建立了以“一個部門為主的綜合性、專業化、成體系”的食品藥品安全監管新模式，出臺了一系列監管措施，全面提升了上海市食品藥品安全的整體水平。
    對做好2009年食品藥品監管工作，沈曉明指出，市食品藥品監督管理局要繼續做好食品藥品監管各項工作，確保人民群眾飲食用藥安全。要正視影響食品藥品安全的深層次矛盾和問題，正確認識宏觀經濟對食品藥品安全的影響，進一步把握好“又好又快”的辯證關系。要抓住開展深入學習實踐科學發展觀活動的大好機遇，積極探索符合國情和上海實際、促進科學發展的新思路，推動監管工作實現新跨越。要大力發揮科技支撐作用，著力解決熱點難點問題，不斷提高干部能力素質，主動支持幫助企業規范健康發展。以實施“迎世博600天行動計劃”為契機，做好重大活動食品安全保障工作，全面開展世博食品藥品安全保障各項準備工作。
    上海市食品藥品監督管理局黨組書記、局長王龍興在會上做了題為《深入學習實踐科學發展觀 努力開創上海食品藥品監管工作新局面》的工作報告。
    一是全面提升流通、消費領域食品安全監管水平。推進餐飲業量化分級監管，加強高風險集體供餐單位監管，進一步規范食品市場經營秩序，強化肉類食品綜合監管，全力保障重點時節和重大活動食品安全。以城鄉結合部的小加工企業、食品小作坊等為重點，大力整治違法添加非食用物質和濫用食品添加劑。深化食品安全示范街創建工作，在全市建成100條具有引領、示范效應的食品安全示范街，使其成為服務經濟發展、促進文明城區建設和滿足公眾需求的安全消費場所，同時扎實推進郊區食品安全放心店的建設。
    二是加強藥品、醫療器械全過程動態監管。以質量安全為核心，正確處理全過程監管與重點監管、行政監管與技術監管的關系，將監管的重心由流通使用環節向研制生產環節前移，著力加強對注冊資料的真實性和生產處方工藝的核查，加強對生產環節產品質量的抽驗，嚴格各環節質量管理規范的落實，通過全過程動態監管，確保藥品和醫療器械安全有效。
    三是大力整頓保健食品和化妝品市場秩序。嚴把保健食品、化妝品市場準入關，推進保健食品GMP和化妝品生產企業衛生管理規范，強化監督抽檢，及時發現并控制問題產品；組織對保健食品、化妝品批發市場和經銷單位進行專項整治，依法懲治夸大產品功效等嚴重欺騙和誤導消費者的行為，嚴厲查處地下生產、加工、銷售“窩點”，努力使消費者用上安全放心的保健食品和化妝品。
    四是加強食品藥品抽檢和安全評價工作。以及時發現問題產品為目標，科學制定抽檢計劃，并對抽檢數據進行綜合分析，科學評價安全風險，根據抽檢結果和風險狀況，及時調整日常監督檢查的重點并發布預警信息，提前防范并盡力消除安全隱患，進一步提高食品藥品安全的控制力和應急處置能力。
    五是全面推進世博食品藥品安全保障各項準備工作。大力加強各項基礎建設，全面落實世博食品藥品安全保障各項準備工作。重點是在世博核心區域建好一個中心、一個平臺、一個機制：即籌建世博食品藥品安全實時監控中心，建設世博食品安全追溯平臺，建立世博食品藥品安全突發事件應急機制。
    六是進一步深化宣傳培訓工作。把提高公眾和行政相對人的認知水平作為基本目標，通過各項途徑、采取多種方式，深入開展宣傳培訓工作，不斷提高公眾食品藥品安全防范意識和能力，不斷強化企業“產品質量第一責任人”的法律意識、責任意識和道德觀念，引導市民正確看待當前的食品藥品安全問題，提高市民食品藥品安全意識。