浙江省全面部署2008年食品安全工作
據SFDA網站訊 近日,浙江省食品安全委員會印發了《2008年浙江省食品安全工作要點》,全面部署2008年食品安全工作。
《要點》指出,2008年是全面貫徹黨的十七大和省第十二次黨代會精神的重要一年,根據省委“創業富民、創新強省”的總戰略,緊緊圍繞保障公眾飲食安全這一宗旨,強化食品安全責任體系,鞏固深化“三網”建設,加大專項整治力度,推進示范創建活動,建立長效監管機制,切實全面改善民生。重點推進以下八項工作:
一是強化落實食品安全責任。將食品安全工作納入平安建設考評體系和政府工作目標考核,嚴格執行食品安全監管責任制和責任追究制。完善綜合評價體系和手段,全面開展省對市、市對縣、縣對鄉鎮的食品安全綜合評價工作。
二是鞏固深化食品安全“三網”建設。積極扶持連鎖龍頭企業的發展和配送中心的建設,提高食品統一配送能力,農村放心店統一配送面達75%以上。努力推進連鎖超市向行政村和中小學校延伸,放心店向較大自然村輻射,開設農村連鎖便利店的行政村達到11000個以上。
三是大力開展食品安全示范縣(鄉鎮)創建活動。2008年全省要在30個縣(市、區)和300個鄉鎮(街道)開展創建活動,同時爭創6個國家級食品安全示范縣。示范創建工作要以食品放心工程為基礎,“三網”建設為重點,專項整治為抓手,長效機制為保障,著力提升區域食品安全總體水平。
四是繼續實施食品放心工程建設。按照浙江省食品安全“十一五”規劃的目標要求,認真抓好各環節的組織實施工作。啟動校園食品放心工程,加強學校食堂、校內食品店、飲用水、校園周邊食品攤點的監管。推進千萬農民飲用水改善工程,著力解決農村居民飲用水安全問題。
五是深入開展食品安全專項整治。在全省范圍開展農村食品小作坊、小餐飲等“十小”企業質量安全整治行動,進一步加大對無證無照及證照不齊的食品生產經營活動的整頓規范力度。
六是扎實抓好保健食品安全監管。開展保健食品生產企業信用體系建設,推進不安全產品的召回制度。組織開展全省保健食品廣告專項整治行動,加大對違法廣告的查處力度。加強廣告發布誠信管理,探索建立違法廣告的黑名單。
七是積極推進食品安全保障體系建設。繼續抓好傳統特色行業食品安全信用體系建設試點工作,各縣(市、區)要至少選擇一個行業開展全行業試點,并逐步擴大試點范圍。食品安全信息監測覆蓋面達到95%以上,完善重大食品安全信息聯合發布機制。加強鄉鎮、街道、學校和重點單位食堂的安全應急工作,落實應急措施。建立“監督抽檢、評價性檢測和企業自檢”三位一體的檢驗檢測體系,鼓勵發展第三方食品檢驗檢測機構。開展食品監測評價分析和居民膳食調查,探索建立食品安全指數,編制年度食品安全狀況報告。
八是廣泛進行食品安全宣傳教育。推行中小學生飲食教育活動,大力普及食品安全常識和飲食營養知識。適時編發常識手冊和食品安全警示信息,提高公民應急自救能力。普及食品安全常識,增強群眾對假劣食品的鑒別能力。
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