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    近日，湖北省人民政府應急管理辦公室以信息專報的形式，介紹了湖北省食品藥品監(jiān)督管理局加強食品安全應急管理工作的經驗。
    近兩年來，湖北省食品藥品監(jiān)督管理局認真貫徹國務院、省政府對應急工作的有關精神，把抓好重大食品安全事故應急工作作為非常態(tài)下食品安全監(jiān)管工作的重中之重，努力開創(chuàng)食品安全應急管理工作的新局面。
    一是建立了省、市、縣三級應急預案體系。2005年，湖北省政府審議通過了《湖北省重大食品安全事故應急預案》。隨后，全省各地結合實際，相繼編制了本地區(qū)的應急預案，有的還編制了操作手冊。截止2007年10月底，全省17個市州食品藥品監(jiān)督管理局和60多個市縣食品藥品監(jiān)督管理局已全部建立了重大食品安全事故應急預案，應急預案體系在全省做到了全覆蓋。
    二是建立了省、市、縣三級重大食品安全事故應急指揮機構和相應的應急管理機構。湖北省政府成立了重大食品安全事故應急指揮部，省委常委、副省長阮成發(fā)任指揮長，18個成員單位負責人為成員，重大食品安全事故應急指揮部辦公室設在省食品藥品監(jiān)督管理局，負責應急管理的日常工作。各市縣也成立了相應的應急指揮機構和管理機構。
    三是在全省廣泛開展了食品安全應急管理知識宣傳培訓。2007年4月和9月，湖北省食品藥品監(jiān)督管理局組織17個市州統(tǒng)一在兩個時間段展開了重大食品安全宣傳月活動，以“關注食品安全，構建和諧社會”為主題，將食品安全應急知識“進農村、進學校、進社區(qū)、進工地”，把食品安全知識、食品風險意識送進千家萬戶。各地食品藥品監(jiān)督管理局也開展了形式多樣的培訓活動。近日，咸寧市食品藥品監(jiān)督管理局、咸寧市食品安全監(jiān)管領導小組辦公室舉辦了食品安全事故應急處置工作培訓班。
    四是開展重大食品安全事故應急演練。湖北省食品藥品監(jiān)督管理局和省政府應急辦公室聯(lián)合舉辦了重大食品安全事故（III級）應急演練。通過現(xiàn)場培訓鍛煉培養(yǎng)系統(tǒng)應急隊伍，提高實戰(zhàn)能力。
    五是將應急關口前移，切實做好食品安全預警工作。湖北省食品藥品監(jiān)督管理局2007年開通了食品安全網，建立可查的食品安全預警信息平臺，并及時收集每個環(huán)節(jié)的食品安全信息，定期向社會、消費者發(fā)布食品安全檢測信息，特別是在重大的節(jié)假日，加強了對食品重點品種、重點區(qū)域的食品安全抽驗和預警工作力度。根據湖北省食品安全檢測預警的現(xiàn)狀，省食品藥品監(jiān)督管理局制定了“十一五”重大食品安全應急建設規(guī)劃，重點提出了對全省檢測預警系統(tǒng)的建設項目。
    目前，湖北省食品藥品監(jiān)督管理局正積極指導督促各市、州、縣局完善配套應急方案，加大應急培訓和演練的力度，做好應急物資、器材、人員的儲備，建立完善監(jiān)測體系、預警體系和科技支撐體系，提高應急處置工作的質量效益和保障水平，努力構建一個指揮有力、功能齊全、反應靈敏、上下聯(lián)動、運轉高效的應急處置體系。