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    11月14日，中寧縣人民政府舉行了IV級重大食品安全事故應急演練。這次應急演練是中寧縣進行的第一次重大食品安全事故應急演練。 
    
    為了適應重大食品安全事故應急處置的需要，鍛煉提高應對突發重大食品安全事故的組織指揮、協調配合、快速反應、高效處置能力，中寧縣舉行了此次重大食品安全事故應急模擬演練。 
    
    此次模擬演練分為應急響應和事故報告、指揮協調、緊急處置、響應終結、后期處置等五個科目。演練模擬中寧縣第十中學的學生在學校食堂吃完早餐后，發生集體食物中毒，縣政府緊急啟動重大食品安全事故應急預案IV級響應程序，組織相關部門成立了事故調查處理組、醫療救治組、安全保衛組、專家咨詢組、新聞報道組、善后處理組等六個工作組，開展了緊急處置工作。在各部門的積極工作和大力配合下，發病學生得到了及時救治，痊愈出院，查明了發生中毒的原因，消除了相關危害因素，并對造成中毒事故的相關責任人和單位依法進行了處理。 
    
    演練貫穿了農產品種植、養殖、食品生產、市場流通、食堂餐飲和事故報告、醫療救治、事故調查處理等多個環節，涉及了食品安全監管的食品藥品監管、農業、畜牧、畜禽定點屠宰管理、質監、工商、衛生等部門，整個演練緊張有序、形象生動，參加演練的有關部門反應迅速，配合密切，協調一致，應急演練取得了圓滿成功。 
    
    此次重大食品安全事故應急演練的成功舉辦，作為中寧縣的首次重大食品安全事故應急演練，是對中寧縣重大食品安全事故應急預案的一次實戰演習，對市、縣重大食品安全事故應急機制的建設和實際處置都具有較強的指導示范作用，進一步提高了政府及食品安全監管部門應對重大食品安全事故的指揮、協調、配合、快速處置能力，進一步健全和完善了重大食品安全應急處理機制，鍛煉了食品安全事故處置隊伍。