南京市加大農村食品市場安全整頓
據南京日報報道(記者 許震寧 通訊員 沈嘉正) 南京市今年將開展“農村食品市場整頓年”活動,以切實保障農村食品市場消費安全。這是3月30日召開的全市工商系統食品安全暨市場規范化監管工作會議傳出的信息。
“農村食品市場整頓年”突出整治農民群眾反映強烈的問題,做到“五個加大”:加大對農村食品經營主體的監管力度,堅決取締無照經營食品行為,嚴把市場主體準入關;加大對農村城鎮、集鎮、鄉村舉辦的食品交易會、廟會和旅游景區景點、車站、碼頭等重點區域的食品整治力度,嚴格規范經營秩序;加大對城鄉接合部和各類食品批發市場、集貿市場、個體商販、小作坊、小商店、小食品店、小攤點、小餐館等重點場所的監管力度,嚴格規范經營行為;加大對糧、油、肉、蔬菜、醬油、食醋、禽蛋及其制品等重點食品品種的監管;加大案件查辦力度,嚴厲打擊制售假冒偽劣食品、無證無照經營食品、經銷病死禽畜肉制品及過期霉變、有毒有害和不合格食品,以及利用農村作掩護印制食品假包裝、假標識、假商標等違法行為。
為此,今年工商系統將力爭做到每個區縣工商局有1輛食品安全檢測車,每個工商所有1個快速檢測箱,以擴大農村食品檢測的覆蓋面。
針對食品消費季節性強的特點,南京市工商局今年還將在全市唱響食品監管“四季歌”:春季以包裝食品、腌制食品、干菜制品為重點,突出抓好保值期限、添加劑使用、標注標識等問題;夏季以冷凍食品、生鮮食品、飲料飲品為重點,突出抓好冷藏條件、過期變質、食品衛生等問題;秋冬季節以散裝食品、農產品、水產品、畜產品、干果、堅果為重點,突出抓好規范標注、藥物留殘、摻雜使假問題。
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