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    據新華社太原１月２７日電（記者呂曉宇）１月２６日，山西省首次向社會發布食品安全監管信息。各技法部門結合自身職責向媒體通報了食品安全專項整治情況。 
    據山西省食品藥品監督管理局介紹，這次信息發布在山西省尚屬首次。 
    山西省這次食品安全監管信息發布會重點發布了農業種植養殖產品的農藥、獸藥殘留率、各種食品合格率、假冒偽劣食品查處情況、食品濫用添加劑查處情況、各飯店、食堂分級管理情況等。據山西省農業廳市場處介紹，山西省全面實施了“無公害食品行動計劃”，建立了農藥、獸藥殘留檢測制度。太原市蔬菜農藥合格率及豬、雞獸藥合格率都較往年提高了１－２個百分點。據山西省質量技術監督局通報，２００４年立案查處５萬元以上的案件１３００多起，查處濫用添加劑案件４８起，移送司法機關案件３３起。據山西省工商局介紹，山西省普遍實行了食品質量準入制、市場巡查制和不合格食品退市制，工商部門受理食品消費的投訴舉報呈逐年下降趨勢。山西省衛生廳向社會公布了全省４５個A級食品衛生餐飲單位。 
    山西省食品藥品監督管理局副局長楊恩建說，山西省這次食品安全監管信息發布嚴格按照國家有關規定執行，以后將形成定期發布機制，每年三次發布食品安全監管信息，充分向群眾告知食品安全情況。